在我们当地每到这个时候,都喜欢做这样一种面食,我们管它叫做—蒸茄子,这种蒸茄子和蒸包子差不多,但在馅料上有很大的差别。包子是将所有食材剁成馅,我们这个蒸茄子是像茄盒一样,把整个茄盒包进面里。看着不咋地,但味道绝对的...
立秋后,早晚温差大起来,天气也凉爽了不少。天气凉爽了就愿意动手做这做那了,这不趁着周末我就做了点小咸菜,自己做的干净卫生,吃着放心。今天就和大家分享6款家常小咸菜的做法,一起来看看吧。腌糖蒜 准备食材:鲜蒜500克,精盐5...
天气凉爽了,孩子们也开学在即,开学了就意味着我又要开始正儿八经地忙碌一日三餐了。所以趁着神兽还没开学,多做几款酱料以备不时之需。好吃的酱料,无论是拌饭还是拌面,抑或是直接就馒头吃都是非常不错的选择。如果早上起来...
天气热,胃口就差,为了让女儿吃好饭我也是费了很多心思。今天就和大家分享个做法特简单的懒人面食的做法,做好的小饼可以夹菜也可以夹肉,也可以多做一些,放冰箱里冷冻,等吃的时候就像手抓饼一样拿出来加热就可以,非常的方便。...
朋友送给我一兜黄瓜,说是自己家里种的,生吃也不错。可毕竟太多了,现在天气太热,不好存放,于是我就腌制了一部分,还剩下几根,今天咱来个新的做法,不炒也不凉拌,简单秘制一下,出锅后松软香甜,孩子抢着吃。 好了,话不多说,下面就开始...
夏尽秋来,金风渐至,今日立秋,传统意义上的秋天开始了。这个时节:“凉风至,白露生,寒蝉鸣”。在民间一直有立秋贴秋膘的说法。 大意就是,伏天的时候天气炎热,人们的胃口不好,一个伏天过下来,就会清瘦不少。所以到了秋天就要多吃...
早餐是一天之中的重中之重,但又因为时间的关系,不能花费太多时间来做,所以简单快速的懒人系列就特别受欢迎。 今天就和大家来分享一道懒人素菜饼的做法,不用揉面,也不用擀面,十几分钟就能搞定,非常的简单又快捷,而且薄皮大馅,...
进入中伏了,桑拿天开始了,女儿也越来越不爱吃饭了。但为了她均衡营养的摄入,我也只好尽量琢磨着给她做各种美食。豆腐是不错的豆制品,素有“植物肉”之称,搭配上同样营养丰富的胡萝卜,做成菜肴给孩子吃,营养非常的全面,关键孩...
酸菜鱼发源于川渝地区,属于川菜。传统的酸菜鱼食材主要是草鱼和泡芥菜,口感酸辣、鲜香,这几年来,经过厨师们的研发和创新,衍生出了很多新的口味,比如:柠檬酸菜鱼、青花椒酸菜鱼等。 酸菜鱼之所以深受人们喜爱,我想主要是以下...
甜品我想很多小朋友和女性朋友的最爱,今天就和大家分享蒸出来的5款甜品的做法,食材简单,做法也简单,味道可口,既健康又美味。一起来看看吧。第一款:酸奶山药泥 准备食材:山药270克,酸奶50毫升,葡萄干20克,巴旦木果仁20克,樱桃果...
蒸菜口味鲜香、嫩烂清爽,原汁原味地保留了蔬菜的营养,做法简单,尤其适合在炎热的夏季来做,简单一蒸,一道美味就成了,不用承受烟熏火燎,就能吃到好吃的菜肴,非常的不错呢。今天就和大家分享5道家常蒸菜的做法,一起来看看吧。第...
夏天,天热炎热,尤其入伏后,真是没有最热只有更热了。在炎热的天气里估计粥都是大家不愿意去触碰的吧?但是在夏季里适当的喝点粥还是很有必要的,毕竟天热出汗多,喝粥既能补充缺失的水分,还能很多好处,所以在夏天我也会适当的熬...
时间过得真快,转眼半年过去了,女儿的暑假也将近过了一半了,由于疫情关系,今年不能带女儿出门旅游了,那就做点好吃的犒劳犒劳她吧。今天就和大家分享一款我自己琢磨的奶香千层饼的做法,可以做成甜味的也可以做成咸味的,只要自...
女儿放假了,又回到了天天和我腻在一起的时光了,可能是在家不怎么活动又加上天热的缘故,饭量渐渐小了,有时候甚至一口都不吃。作为当娘的,孩子不吃饭也是心急啊,为了孩子能吃好我也是下了一番功夫,除了平时多和孩子出去锻炼外...
今天和大家分享一道豆腐搭配豆角的美味吃法,也非常的鲜香下饭,营养也很丰富,特别适合老人和孩子食用。具体怎么做的,一起来看看吧。 准备食材:豆腐1块,豆角1小把,鸡蛋4个,料酒1汤匙,食盐1小勺,温水200毫升,猪肉馅适量,红甜椒1个,葱...
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