在山西，有一种酒特别出名，很受当地一代人喜欢。这瓶酒的名字叫做“汾酒”，很多当地的老人，老酒友都喜欢喝吧！小编认识一位吕梁的大爷，这位大爷姓齐，今年已经77岁了，据他说，他喝酒已经有41年了，虽然年过30之后才开始喝酒，但是这喝...
很多人在家烹饪鱼的时候，喜欢将鱼放到油锅中先煎一下，因为煎过的鱼能够更好地被定型，所以无论是在炖鱼还是烹饪鱼的时候，鱼肉不容易烂掉。但是很多人在家煎鱼的时候，总是会出现鱼肉破皮，粘锅的情况，本想着给鱼定型，结果却好心...
“一杯二锅头，呛得眼泪流”，这是“山鸡哥”《算你狠》这首歌里非常有代表性的一句歌词。在当初那个人人追捧古惑仔的年代，牛栏山二锅头因为一句歌词也算火遍了大江南北。牛栏山因为亲民的价格，庞大的用户人群，慢慢地就成了...
水煮荷包蛋，我只用这一招，个个不散花，又圆又嫩，营养也不流失根据《中国居民平衡膳食宝塔》（2022）推荐，第三层是动物性食品，包括鸡、鸭、鱼、肉，还有鸡蛋，每天至少要吃一个鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，含有人体需要的各种营养元素，比...
我国自古以来就是包罗万象，那么我国特色的小吃就是最好的体现，民间智慧的凝结也是中国美食不可或缺的一部分。好多人对这些小吃的印象就是除了三餐之外的加餐，但事实并非如此，它们的存在更像是我国一种不可撼动的特殊饮食...
古语有云“风一动，寒一重”，天气愈发的寒冷，一夜之间这座城市就变冷了，天冷穿衣，同时也别亏待了自己的胃。 在这凉意浓浓的季节里，应当吃一些能够调动我们全身“血液”的美食，那这必须是酸甜苦辣中的“辣”，说到这“辣...
很多人只知道“民以食为天”，却不知道“食以汤为先”，正所谓“饭前一碗汤，气死好药方”，饭前先喝几口汤不仅有助于润滑肠道、促进吸收，还能增加饱腹感，从而减缓进食的速度，减少肠胃负担，坚持好习惯，健康自然来。下面，就给大家分...
人人都爱喝茅台，但也有人对自酿的散酒情有独钟，山东的刘大爷便是如此。大爷今年70岁，年轻的时候没啥爱喝就喜欢喝2口好酒，茅台买不起，经常从村里酿酒的师傅那几斤几斤的灌散酒。有钱了后，想喝茅台也能喝得起，但还是最爱散酒，4...
这几天我正为毕业的事情忙得焦头烂额呢，学院过两天又下达了一个文件，说是因为我们是传媒专业，所以让我们的毕业设计由网友来确定灵感和选题。让我们自行找一个话题在网上发帖，然后选择热度最高的那一点，写自己的想法和论文...
黄豆芽有什么好吃的做法？喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！每年的夏天，豆芽都会时常出现在我家的餐桌上，但大多的时候，吃的是...
茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱...
入秋后多给家里人准备这几样东西做菜，清热润肺防秋燥! 水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又有“水八鲜”的美称。俗话说得好“秋食水八仙，赛过小神仙”，接下来我就给各位详细介绍一下这八仙是哪些蔬菜，它们又能做...
曾年销15亿，风靡全国的大娘水饺，在引入外资后业绩却连年下滑，创始人更是被扫地出门。据悉，大娘水饺自从在2013年与欧洲最大的私募股权基金cvc合作后，品牌口碑和销量就开始直线下滑，其创始人吴国强更是直接被赶出了公司，那么...
豆腐，饮食界“中国创造”的最佳代表，由同样起源中国本土的大豆幻化而成，可谓是自古至今大豆料理的至高演绎。一块平平无奇的豆腐，不仅能变换出各式形态，还能与不同食材搭配出绝妙美味，可谓千变万化，兼容并蓄，仅在方寸之间就藏...
川派郎酒和黔派习酒的角逐，茅台之下，究竟谁能得“酱香第二”？大家都知道，我国白酒界的三大香型是清香、浓香、酱香，这三大香型几乎占据了全国白酒市场超过90%的市场配比。其中，在领头羊茅台的带领下，酱香型白酒这两年可谓是...
很多人都喜欢喝白酒，白酒在我国也是有着悠久历史的，随着时代的变迁，酒的种类变得越来越多，口感也更有层次，所以在选择白酒时要擦亮自己的眼睛，一些人特别喜欢在家里多存一点白酒，这对于酒友来说是一个好习惯，因为有质量的白酒...
你遇见过假酒吗？假酒现在在市场上很常见，有时候你兴高采烈的买一瓶酒回去，喝上几口，发现这味道怎么不对呢，这个时候你就要意识到，你可能遇见假酒了！就是老酒鬼他也会有买到假酒的时候，更别说我们这种小白了，上当受骗都是经常的...
鸡蛋配什么菜最好吃？分享5种不同做法，鲜香味美，顿顿吃光盘。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材，本身就含有丰富的蛋白质、氨基酸以及必要的不饱和...
说起来买白酒，各位酒友平时都去什么地方买呢？我想答案大多都是超市吧。超市储备着我们所有生活所需要的必需品，白酒当然也不例外。在超市的货架上，摆着各种各样的白酒，让人挑的眼花撩乱。现如今的白酒市场，很混乱，酒精勾兑的...
焦糖卡仕达奶油今天的大B哥Antonio Bachour简单直接快，实用配方，谁都可以按配方搞定，据说口感一级棒，赶紧试试吧~上边有图，下边有菜！（嘿嘿~小编看电影ing，让大B哥背锅吧）焦糖卡仕达奶油（填充于：焦糖咖啡可颂）by Antonio Bachour※...
你吃过农村宴席吗？相比酒店里精致的宴席，体验过的很多朋友应该也喜欢农村火热的大锅饭，接地气，一般口味都不会太差。像云南农村的宴席，还有一些地方能见到席地而坐的热闹场景，再加上少数民族众多，各个地方，甚至每个村落都有自...
三餐美味，四季幸福，大家好! 又到了吃板栗的季节了，但是生板栗的外壳处理起来却不容易。今天，我来给大家教一个处理板栗的小绝招，用我的这个方法，板栗皮轻易就能脱落，再也不用因为处理板栗而感到困扰了。感兴趣的朋友赶紧过来...
如果给我一碗米饭，只能配一个菜，那我肯定选择一个最下饭的菜。对于我来说，我是一个无肉不欢的人，对肉类简直没有抵抗力，所以我觉得吃肉是最下饭的，尤其是加了辣椒以后。就着米饭，那种又辣又香的感觉真的非常留恋。所以只能选...
白酒文化在我国乃至全世界一直有着举足轻重的地位，白酒，它不仅仅是一个摆在货架上的商品，更是被人们所喜爱，是酒友们的精神食粮。无论是成家立业的，还是在外漂泊不定的人，都会喝酒。好像酒能给人一种莫名的安全感，是我们的“...
上次来等位的人太多，没吃成，这次终于尝到了，果然名不虚传！ 店里的装修和桌椅板凳都很老式，头顶上的电风扇嗡嗡的声音很有老店的感觉，墙上贴着牛肉大饼的对比图，有实力人多的可以来个3斤的，那场面应该挺壮观哈哈哈。 牛肉...
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