又香又辣的牛肉酱，自己做一罐，拌面，拌饭，夹馍，炒菜，都好吃。我这有一个秘方贡献给你，想吃多辣做多辣，想放多少牛肉就放多少牛肉！大招这就来：首先是食材准备，牛肉方面我选的是牛排肉，之所以选它是因为比较肥有脂肪，这样做出来的酱才...
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买食盐，选海盐还是精制盐？区别很大，弄懂再买，味道好吃更健康！』食盐是家家户户必需的一种调味品，很多调料中都有食盐，包括酱油...
#头条创作挑战赛#蒸馒头发面，别直接加酵母，教你一招，出锅膨松又多层，洁白香甜大家喜欢吃馒头吗？我个人是比较爱吃的，因为它比米饭、面条都方便，凉了也能吃，而且保存时间长，放在冰箱里冷冻，一年都不会坏。我经常会蒸一锅馒头，早上...
锅底基本没什么好聊的，潮汕牛肉火锅好不好吃99%看牛肉本身行不行，「牛肉本身」包含状态、牛种、刀工处理等多个方面。牛肉好了，用清水煮都行。「什么是好牛肉」在每个烹饪体系下的标准是不一样的。比如用来做牛排的好牛...
一杯加量加料的奶茶含糖量相当于14块方糖？最喜欢的“奶盖”，脂肪含量竟然特别高！无糖奶茶真的不含糖吗？（图源：人民日报）来源： 四川观察...
5毛钱一个的鸡蛋，为什么早餐店敢卖1.5元一个，这智商税交得也太多了吧。 我想问一下大家，你们那的茶叶蛋多少钱一个？评论区分享给大家。我们这边的茶叶蛋，一般都是1.5元一个。而且，无论鸡蛋涨价与否，始终都卖1.5元一个。 近...
近几年，酒圈发生着巨大的变化。不少爱酒人士直言:如今的白酒，其口感和以前相比已面目全非，为了喝到口感芬芳的白酒，就得寻找老酒，老酒的酒质口感均极佳。没错，可是如今的酒市，真正的老酒多吗？非也！就算真的有，也已经不多了，而且...
大家好，我是大雄。进入秋天以后，很多朋友都喜欢吃好生蚝，但是面对生蚝与牡蛎的时候，大多都傻傻分不清楚！不就是名字不一样吗？北方人喜欢叫生蚝，南方人喜欢叫牡蛎，真的是这样吗？其实不是的，它们虽然长得一样，却有很大区别。如果你...
伴着疫情3年不断，实体经济的复苏之路已经可以用遥遥无期来形容，电商白酒的兴旺，在疫情不断恶化的这3年，那就是高歌猛进，蓬勃发展。直播卖酒，也开始走进人们的视野，没有一点对白酒的常识和对虚拟网络的警戒心，中老年酒友一不小...
最近有一条东北肉串在美国街头火起来的视频，你看了吗？老外守着烤摊，大快朵颐 ，满嘴飘香，吃得酣畅淋漓，兴奋得流了鼻血都停不下来，让人看了忍俊不禁 ，东北烧烤真有那么大魅力吗？ 的确，烧烤对于东北，就像火锅之于重庆，有句老话说：“...
中国历史传承五千年,能够传承至今的都是瑰宝,尤其是我国的酿酒历史,从三星堆出土的古代酿酒器具,到杜康造酒、青梅煮酒等,历朝历代都有和酒相关的故事和传说。中国的酒文化发展至今,从米酒到黄酒,从发酵酒到蒸馏酒,...
河南人的记忆当中都少不了一碗大锅烩菜。关于烩菜的起源，可以查到的说法是宋朝的时候，佞臣当道，秦桧等奸人把持朝政。一些志士把各种菜蔬炸过烩在一起，说大家把它当成秦桧，食其肉，饮其血，这道菜很快便在百姓之中流传开来，后经...
最近天气突然降温，你的秋膘准备好了吗？俗语云，“贴秋膘，冬去春来身体好！”，微游君带你一起“以肉贴膘”！ 图：《风味原产地·甘肃》 在甘肃人的餐桌上，肉永远都是主角。除了牛羊肉，还有鸡鸭鱼猪，各式各样活色生香的肉，从头到尾、从...
#男子点单牛肉风味小串 发现不是牛肉# 2022年10月6号凌晨1点左右我在美团外卖平台店家名为「甜辣先生·韩式炸鸡（紫金港店）」的商家购买了炸鸡和肉串在美团外卖平台的订单编号为（1000 2276 2416 2908 250）。点单金额44.7...
酒企动态海南椰岛鹿龟酒1批次产品抽检不合格国家市场监督管理总局官网近期公示的食品抽检不合格名单中，出现了1批次椰岛鹿龟酒。10月9日，海南椰岛方面回应新京报记者称，公司已开展自查自纠，目前正与监管部门沟通。金沙酒...
1多肉葡萄2满杯红柚3芝芝桃桃4芝芝芒芒5芝芝莓莓6多肉杨梅 喜茶用的是“绿妍”然后自己熬煮的，上就有卖的！我给大家的配方是用饮料代替，如果有需要的可以自己去买哦 果糖糖浆在上也有卖，不想买的可以用冰糖自己熬...
今日寒露至！此时桂花飘香，五谷丰登在中国传统文化中农忙后伴着花香酿造美酒是寒露的重要活动那酿酒小白怎么才能酿出喝着安心的高品质酒呢？迎驾酿造大师团队成员、国家级白酒评委姜梅手把手教你酿造香倒整个秋天的迎驾桂...
要想了解更多方面的精彩内容，就能关注我的头条号，金哥等你哦。大家好，这里是紫金城之巅的《美食故事汇》欢迎各位小伙伴们收看本期的精彩内容。有一段时间，我沉迷于各种美食纪录片，看着屏幕里那特写的、令人垂涎三尺的美食...
“光瓶酒需要一个标杆，就像清香需要汾酒引领一样。”深度调整期结束后，迎来白酒高端、次高端价格带的扩容，茅台、五粮液、国窖1573、青花郎、剑南春、习酒窖藏等名酒领衔下，纷纷跑出加速度，数年时间，好不热闹！眼下，行业周期...
酱香型白酒是继清香型白酒、浓香型白酒真正意义在全国白酒市场流通的大众香型白酒,尤其是近年来,在贵州茅台酒的带动下,酱香型白酒越来越火,我国大江南北喝酱香酒的人越来越多,甚至有人说出了“一入酱门深似海,从此它...
天呐，太齐全了，太哇塞了，一位年薪百万大厨总结出来的炒菜万能公式，归纳得太到位了，太实用了，学会这些秘诀，你的厨艺绝对一鸣惊人！！...
10月9日中午12时，林彪元帅女婿、豆豆宗姑的丈夫张清林先生的告别仪式在北京举行。 张清林先生出生于1942年，于10月7日凌晨0点15分逝世，享年八十。 愿张清林先生一路走好！ —— 图一为九一三事情发生四十年后，林豆豆的丈...
在阅读文章之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能带来不一样的参与感，创作不易，感谢支持！网络永远是个神奇的地方，不知道什么时候，不知道什么梗，突然就火了起来，最近“一勺三花淡奶”打天下的老刘和“科技与...
给大家分享一件非常开心的事情吧，想要提高自己的厨艺，让菜肴的味道更好，除了掌握一些必须要知道的烹饪技巧之外，还有一点非常重要，下文好好给大家说说，分享如下：我没有学过厨，下厨房做饭除了我妈教过我之外，其他的烹饪技巧和方...
你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。作为一个北方人，对面食是有着特殊的感情的，我家也是经常自己做面食，烙饼啊蒸馒头什么的，都会自己做。那么对于这个问题“烙饼的面怎么和比较好”我也是自己亲...
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