每年冬至，农村的老人都会叮嘱子女吃饺子。在我国传统的认知里，不论再忙，冬至都要聚在一起包饺子吃。虽然冬至有“必须吃饺子”的传统，但对于独居在外的年轻人而言，包饺子确实是一件难度很高的事情。和面、调馅、擀皮、包饺...
当我还是个孩子的时候，每到冬天我的家人都会开始煮猪油。猪油又白又香，剩下的猪油渣又脆又焦。我喜欢蒸一锅米饭，混合猪油、猪油渣和糖，猪油拌饭，这碗是世界上美味的。食用油是中国人的饮食习惯。现在生活水平提高了。市场...
冬天是进补的好时节，民间也有“补嘴空”的说法，想要吃得美味，还要营养健康，那么鱼肉就是最好的选择。因为鱼肉被称为“白肉”，相比较牛肉、猪肉、羊肉这些红肉，它脂肪含量低，营养更加丰富。鱼肉和蔬菜、水果一样，也讲究应季而...
蒸馒头，发面别只放酵母，牢记3个诀窍，暄软蓬松，又白又香作为北方人，馒头肯定每天都吃，最近几天一直闲在家里，就想着要不在家蒸一锅馒头吧。中秋那两天，家里人各自发了一袋面，到现在还没拆开呢，赶紧趁此机会多吃点，别到时候坏了。...
夏季结束了，一场秋雨之后，温度直接下降十几度，迎来秋季的来临，我们终于感受到一丝丝凉爽的感觉，终于熬过最炎热的日子，夏季由于天气炎热，让身体的消耗很大，营养会跟不上。秋季需要适当进补，多吃肉类和蛋类，五花肉是很多聪明人的...
冬日进补要适当，分享一道家家都吃得起的营养小炒菜，简单易上手。入冬了，天越来越冷，大家是不是都在进行冬补，这里要提醒大家进补要适当，其实很多观念要改变了，不是提到进补就得吃大鱼大肉，这样很可能会给身体造成负担。今天分...
大家好，我是喜欢美食热爱生活的靠谱吃货，我来人间一趟，尝遍世间烟火，孤身一人，了无牵挂，背上行囊，抓起筷子就出发。欢迎大家关注@靠谱吃货、转发、评论、点赞，一起分享好吃的、好玩的。在家做京味酸辣汤，10块钱一锅，全家人都爱...
国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好！今天我要教大家用土豆来做一道美食，名字叫“肉沫土豆丸子”，名字听起来就很吸引人。土豆学名叫“马铃薯”，是很普通的烹饪食材，它做法很多，是一种深受大众喜爱的食物。我今天给大家教的...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常菜，西红柿炒鸡蛋想必也该所有人都吃过把，可以说是一道经久不衰的家常下饭菜，但是黄瓜炒鸡蛋估计没吃过的人应该不算少说，因为在很多...
在饭店外面吃饭，最不放心的就是油了，地沟油、回收油，极其的不卫生，虽然饭菜美味无比，但吃得不放心，每次家中来客人，我都会在家下厨，真材实料，干净卫生，大家吃的都放心，不会出现拉肚子的情况。大厨做饭可不像家庭厨房，味精、鸡精可...
都说时间最无情，总在不经意间就带我们走过春夏秋冬。可我觉得时间最公平，它把我们一点一滴的努力都看在眼中，积累到一定程度的时候爆发出来。就像小树长成参天大树一样，需要每天都浇水施肥，精心地打理才能茁壮成长。孩子们...
清淡饮食并不是戒荤食，而是少油、少盐、少辣、少糖，一日三餐，中午必须要吃点荤菜，年龄大了，不能全吃素食，每天午餐模式基本是一荤一素一碗饭，米饭不能吃多，固定在130克左右，素菜多吃点没关系，添加的荤食不能有肥肉、猪脚、动物...
如果问起买什么酒最“心痛”，敢说肯定是“假酒”，这假酒光提起来都让人恨的牙痒痒！尤其现在社会如此发达，更是有人“明目张胆”的卖假酒，而且商家的套路一天一个样，根本不重样，作为消费者的我们，就算上当了也是苦不堪言，既然我...
老话说得好：“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天正是吃萝卜的季节。要知道萝卜可以清凉去火，冬季的时候一定要多吃。 每年入冬的时候，萝卜成“白菜价”，每到这个时间，我老家田里都会收成许多白萝卜，虽然萝卜没有那么容易坏，但是也...
木耳被称为“素中之荤”，主要是因为它营养丰富，它不仅含有丰富的钙铁和维生素K可以媲美牛肉和动物内脏，另外还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素，可以媲美应季蔬菜。新鲜的木耳对于生长环境的温度和湿度都有特定的要求，北方...
川菜确实是江湖菜，变化少菜性烈。讲究吃的爽而不是吃的美味生津，川菜受欢迎就是因为可以吃的爽。很适合三五好友不讲究的大干一翻，吃个汗流浃背吃个嘴肿屁疼的。适合当代年轻人的性格，所以推广很成功。文 | 饶桐 曹语 芯...
大家好，我是一个特别喜欢研究各种美食的帅哥，如果您也喜欢做美食，记得关注我，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，这样以来可以做出更加好吃的美食，让我们的厨艺得到提升。导语：大暑天千万不要放过它，营养美味又好吃，大...
所谓饮食，饮在前而食在后。中国上下五千年历史，食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久。许多人吃饭，可以没有山珍海味、大鱼大肉，却一定不能没有一碗汤。法国国王路易十四的御厨路易斯·古易在其《汤谱》中有名言传...
广东70后夫妻俩的6天晚餐，荤素搭配，家常便饭吃着香，用心生活这段时间，我在家办公，我丈夫正常上班。我们俩吃好早餐，我丈夫出门上班，我步行到离家远的菜市场买菜，这样既可以保证运动量，又可以买到新鲜的蔬菜。下午五点多，我准备...
在我头脑中对小时候的记忆里，爷爷总喜欢在吃饭的时候在白色大桶里倒一些东西喝，长大了才知道，那是散装白酒。其实直到现在，在我老家的小卖铺里还有这种散装白酒呢。爷爷说那样的酒很香，但是现在就不是那个味道了，自己也不愿...
最近在白酒界有一个惊人大发现，山东酒桌有一个令人不解的奇怪现象，在酒桌上很少见到“茅五剑”这些名酒。据某网络机构调查，山东可是中国人心目中最能喝酒的地方，怎么会在酒桌上少见这些名酒呢？难道是“茅五剑”名酒系列太...
云南最受欢迎的5款白酒，都是小众佳酿还实惠，你喝过吗？说到喝酒大省，大家应该都能想到山东或者江苏，这两个地方不仅名酒很多，而且当地的百姓对喝酒的热情那是全国闻名的。但其实中国还有一个地方的人也很能喝酒，很多人都忽略...
如果说飞天茅台是纯粮酱酒界的“扛把子”，那么四川名酒郎酒一定是“二当家的”。不妨在网上浏览一圈，郎酒的知名度仅次于飞天茅台，可是它的酒质和口感是大家公认的棒！近一段时间，酒圈又涌现出一股“新风”，即“藏酒风”，不少...
小孩子都爱吃糖醋口味的菜，酸甜可口，非常受欢迎，除了在饭店点餐，在家也经常做，一道正宗的糖醋菜品，必须色泽红亮、口味酸甜，这其中番茄酱，起到了至关重要的作用，想要菜好吃，精髓就在调汁上，今天分享一个万能糖醋汁，适用于大部分糖...
乡村宴席，想必大家都参加过，馥郁的人间烟火气以及别具一格的习俗是乡村宴席的两大特征。搁以前，不少人都说乡村人比较贫穷，经济落后，因此其置办的宴席也非常简陋！ 但如今，随着人们生活水平地提高，乡村宴席越来越丰富，甚至有的...
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