超市里有着各种各样的蔬菜，有时去到超市里面都不知道该买点什么吃好，今天给大家介绍一种我们生活中常吃的蔬菜，而且对我们的身体还有非常多的好处，相信大家都吃过！豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，是...
1.排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；3.排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；4.待锅凉透捞出排骨；5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制；6.待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂...
北风呼啸，大雪纷飞，威海几天的暴雪是不是预示着来年是个好年头？只有在天寒地冻的冬天，才会倍感家的温暖。做为一个吃货，这样的天气，弄几个适口的下酒菜，喝点小酒，倚窗闲话，间或看看外面纷飞的雪花，好像很不错呢。让人想起白居易...
俗话说：“一场秋雨一场凉”。两场秋雨落地，气温明显下降，特别是早晚的时候，温差还是比较大的。这个时节，气温多变，记得早晚添衣，以防着凉。另外饮食方面更要注意，多吃一些温润滋补的食物，脾胃好身体才能好。今天分享一款香菇瘦...
土豆是一种优质食材，营养全面而且丰富。有营养学家研究指出，每餐只吃土豆和全脂牛奶，就可以提供人体所需要的全部营养元素。可以说，土豆是一种接近全价的营养食物。而且土豆价格实惠，耐储存，所以平时买菜，我总会挑几个回来，放...
月饼是中秋节的传统美食，寓意团圆和美好。所以中秋节这一天，家家都会吃月饼，其乐融融。今天给大家分享一款酥皮鲜肉月饼，和先前的冰皮月饼和广式月饼不同，它的外皮酥脆又多层，馅料鲜香又多汁，口感更丰富。酥皮鲜肉月饼【水油...
烙饼是面食中的一大类，做法多，口味多，是非常不错的主食选择。我家爱吃饼，各种口味换着做，所以总也吃不腻。不过烙饼，有简有繁，我比较喜欢做鸡蛋饼，尤其是不需要揉面，也不用发面的鸡蛋饼。还可以搭配各种蔬菜，只需要搅拌成面糊，下...
花生，被称为“长生果”，又有着“素中之荤”的美誉，营养价值非常高。花生中的不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇有好处。花生中还含有丰富的维生素E和一定量的锌，对于滋润皮肤和增强记忆力很有帮助。所以日常煮粥或者打豆浆的时...
可能是因为中秋节快要到了，最近很多朋友留言要红豆沙的制作方法。其实红豆沙的制作我之前发过，是低油低糖版的，适合做豆沙包、豆沙饼之类的主食面点。这次的配方做了调整，油和糖的比例都提高了不少，口感上也好了很多。绵软...
一场秋雨一场凉。九月底的秋天，天气明显转凉了，人的胃口也渐渐打开了。这个时候，日常饮食适合多喝汤，补水的同时还能调理脾胃。脾胃好了，营养吸收就会变好，秋冬季节才可以放心进补。分享7款好喝的汤，食材和做法都比较家常，换...
平时不想做饭，或者时间有限，没有太多时间做饭的时候，我通常会做一些快手小炒。豆腐作为豆制品的一种，含有优质的植物蛋白，是非常好的餐桌食材，营养丰富，老少皆宜。豆腐的吃法多样，快手做法也比较多，今天分享的这道麻婆豆腐就是...
平时有时间，我比较喜欢做一些面食，比如包子、饺子、面包等等。一次性多做一些，早餐就不用愁了。其中面包，最近做得最多。作为早餐，或者给孩子当作放学后的加餐都非常合适。分享一款基础款小面包，因为添加了牛奶和奶粉，奶香味...
烙饼作为面食的一大类，做法灵活，口味多多，比包子简单，比馒头好吃，被很多人喜欢。分享我家最常做的6款饼，做法简单，柔软好吃，爱吃饼的朋友可以收藏了。作为早餐，也很不错哦。一，鸡蛋软饼1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水...
平时买菜，有两大类食材是我最常买的，一种是豆制品，另外一种是菇类食材。这两大类，都是属于百搭食材。尤其是菇类，自带鲜味，不需要复杂的烹饪方式，素炒就很好吃。杏鲍菇，是菇类食材中最常见的一种。它质地细腻，肉质肥厚，而且比较...
每当时间紧张或者不知吃什么的时候，我通常会煮面条。面条和蔬菜一锅出，简单省事，关键孩子也爱吃。日常当中常见的面条大概分为干面和湿面两种。干面以挂面和方便面为主。而湿面，以手擀面为主。两者相比，挂面更加便捷，而手擀...
打开手机扫描上面的二维码
