主料，五花肉20斤。调料，辣妹子1.5平，蒜蓉辣酱一瓶，豆瓣酱125克，柱侯酱一瓶，味精70克，鸡精60克，胡椒粉25克，白糖10克，料酒150克，老抽适量，糖色两手勺，红油300克，姜片150克，大葱200克，桂皮15克，八角40克，香叶5克，东古一品鲜80克，整个干辣椒5...
随着酒文化的不断发展，由于生活习俗的不同，各地有关于喝酒的习俗也有着自己不同的特色，而其中最为让人啧啧称奇的便是湖北一些地方的喝酒习俗——喝早酒。有网友就不经疑惑，为什么会有喝早酒的习俗？不怕白天喝多了干不了活...
三餐美味，四季幸福，大家好! 西红柿是具有丰富营养的一种蔬菜，多食用西红柿不仅能补充身体所需要的营养物质，而且对皮肤还有很大的帮助。很多人做菜喜欢用西红柿酱，今天，我来给大家分享一道番茄酱的做法，做好后的番茄酱酸甜可...
今天分享给大家一个做松软好吃的泡泡饼的小窍门，全程手不用沾面，筷子搅一搅就能轻松搞定。先在大碗中倒入400克面粉，加入4克酵母，1克小苏打，2克白糖，2克食用盐和1克的无铝泡打粉，接着打入两颗鸡蛋，再取350克温水，要用35度以下...
#大家都喜欢什么配菜炒饼炒面# 我一看最近的食谱，诶~好久没吃面了[做鬼脸] 那今天必须整一个呀[灵光一闪] 今天分享家庭版炒面，大家都喜欢什么配菜炒饼炒面呢？欢迎在评论区留言告诉我。 说起炒面，炒面是流行于大江南北的...
中秋送礼送白酒想要有面还好喝，酱荣坊是你的不二之选第一款：臻酿八号是来自水井坊八号窖池八号窖池的窖泥中还蕴含有数百年积累下来的物质。水井坊为应对目前市场趋势而发展的一款专门针对中端市场的酒。臻酿八号是中端...
馒头、米饭、烙饼是我们常见的主食，也是升高餐后血糖的大户，其实只要我们开动脑筋，把日常的主食改良一下，对控制餐后血糖就会大有好处。 1.改良白馒头为控糖馒头 1.三合面馒头：白面加入黄豆面、小米，比例为3:1:1，先将小米...
虽说进入末伏了，但是天气依旧高温不断。立秋之后，大人孩子都可以开始贴秋膘了，夏季掉的肉现在可以补回来了。家里有孩子的，建议多做这几道家常菜，好吃好做，荤素搭配，很下饭，孩子超爱吃。第一道：什锦炒虾仁食材准备：虾仁，鸡蛋，黄瓜...
蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大，学会了再蒸才正确！生活中有很多小窍门，学会技巧事半功倍，喜欢吃馒头的朋友先收藏吧。大家好我是傻姐美食，北方人喜欢吃馒头，现在很多南方人也喜欢吃面食馒头了，今天分享松软好吃的...
软糯嫩滑的豆腐，向来有“植物肉”的美称。豆腐塑造性也很强，适合多种烹调方式，煎、炒、炖、煮、烧、炸，无论怎样烹调都好吃，深受大家喜欢。但豆腐有一个缺点：保质期太短，尤其到了夏天，稍微一不注意就变质了，拿回家好不容易做成...
秋天都是大丰收的季节，物产也最为丰富，那这个季节最好吃什么呢？这个季节就是最好以甘温平补为宜，吃一些滋补潜阳的食物，注意调理脾胃，防秋燥。今天给大家分享“秋吃5宝，胜似补药”，应季而食营养足，合理贴秋膘，别乱补。一南瓜推...
螃蟹用冷水还是热水蒸很关键，再多加一步，不流黄不掉腿，无腥味！又到了要吃螃蟹的季节了，不知道你们所在城市的螃蟹现在是什么价格了呢？最近螃蟹开始上市了，跟着买了一箱，个个鲜活，不过就是基本没有母的，全是公的，这种梭子蟹，有这样...
三餐美味，四季幸福，大家好! 很多人喜欢在早上吃两根油条喝一碗豆浆，真的是舒服一整天。那我们在家里能不能做出美味的油条呢？今天，我要给大家分享一个小油条的家常做法。跟着我做出的小油条，一个个金黄飘香，吃起来非常酥脆。...
买5斤辣椒自制辣椒酱，香辣好吃下饭，做法简单，没有任何添加剂。对于我们这种一家老小都爱吃辣的家庭，餐桌上当然是不能少了辣椒酱的存在，做好的辣椒酱，不管是炒菜、夹馒头、拌面条，吃起来都是相当美味，我家吃的辣椒酱从来都不...
在家不知道吃什么的时候不妨试试这道素菜，咕嘟咕嘟的超级好吃，这样做起来也能让你吃个不停，今天中午就可以安排上来；食材：豆腐、肉末、姜蒜、小米辣、白菜、泡好的木耳、火腿肠（自己喜欢吃的菜也可以添加进去哦）；调料：生抽、老...
今天我们来做一款非常适合懒人做的简单又好吃的早餐-牛奶鸡蛋时蔬饼，健康而且营养。首先，备好我们要用的材料，面粉，牛奶，鸡蛋，胡萝卜，圆白菜。 面粉 圆白菜 牛奶 胡萝卜 鸡蛋材料准备妥当，我们就正式开始了。首先，面粉中加入鸡...
凉拌洋葱好吃有秘诀，教你一个独特新做法，简单又入味。洋葱可以说是有很高的营养价值，在西方可以称得上蔬菜皇后的美名，就如同我们吃的葱姜蒜一样，外国人把洋葱作为做菜的底料，基本上哪道菜里面都会加入一些洋葱。洋葱在医学...
小时候老家一到夏天什么蔬菜都有，茄子、辣椒、苦瓜、秋葵、黄瓜、香瓜、豇豆、四季豆、刀豆、丝瓜、空心菜、番茄、黄花菜。。。太多了。小时候感觉奶奶很厉害，种了很多蔬菜，而且都是纯天然，不需要打任何农药，蔬菜长势也好...
早餐是一天之中最重要的一餐。如果你的孩子不喜欢吃早餐，早餐起来没有胃口，常常吃一点，甚至不吃，那么你不妨试试这几种主食的做法，好吃又营养，健康又美味，大人孩子都喜欢。第一种：鲜肉锅盔食材准备：肉末，葱花，手抓饼，盐，白糖，生抽，蚝...
菌菇虾仁汤食材：虾十金针菇十白玉菇十香菇十鸡蛋十内脂豆腐十调味料做法：1. 虾去壳去虾线，虾头去掉脏东西洗干净，菌菇焯水撈出备用2. 鸡蛋打散，锅中少油煎至定型盛出，用煎蛋剩下的底油把虾头煸出红油3. 将虾头捞出倒入造量...
说到白酒,众所周知这是中国特有的饮品,其在我国有着数千年的发展史,伴随着漫长岁月的沉淀,白酒文化早已深深烙印在每一个人心中。提到“伪国货”,相信很多朋友首先会想到一些日常生活用品,比如像中华牙膏、金龙鱼食用...
近年来，随着川菜、湘菜的走红，“嗜辣”成为了年轻人的主流饮食趋向，而为了俘获食客，厨师们也在不断的改良、研发新的“辣”菜。辣椒，这一食材也获得了前所未有的关注。那辣椒到底有多少个品种？川菜、湘菜常用的是哪个品种？云...
老一辈人都是省出来的，早上稀饭、馒头就对付过去了。殊不知“一日之计在于晨”，早餐是一日三餐中最重要的，早餐吃不好一天没精神。稀饭、馒头、油条、煎包，虽然能填饱肚子，但是也没什么营养。尤其缺乏蛋白质，腿脚没劲，爬个楼...
武汉这段时间的天气是真热，每天都会查看好多次日历，期望三伏天能够早日结束，让下厨房做饭也变得轻松一些。昨天，我媳妇和我说，能不能给她烧个硬菜吃吃，比如：红烧肉、糖醋排骨等，于是，我们早早出门去超市买菜，最后在大爷大妈的推...
导语：立秋后，遇到这菜别手软，比芹菜营养，比韭菜鲜美，不懂吃真可惜大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。无论春夏秋冬人们对凉拌菜的偏爱始终未见减少，首先凉拌菜制作起来相对比较简单，而且口感清脆能最大程度保...
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