- 炸酥肉 - 香辣酥脆的炸酥肉，真的好吃到舔手指！我们家都爱吃肉，老公今天点名要吃炸酥肉，为了身体的健康，我做了个鸡肉版的炸酥肉，好吃美味又营养，关键是不用担心会发胖！ 原创作者 馋嘴二丫材料准备：食材用料鸡胸肉300g鸡蛋1个...
江南是从来不缺糕点的，而青团却因为尤其明显的时令性而分外令人挂念。这更像是某种约定了的一期一会，如果哪一年的清明时节吃不上一只好好的青团，便总是会耿耿于怀，时刻惦念。 小时候家里都是会做青团的，不像现在去排队买...
- 金砖蜂蜜蛋糕- 带有甜甜蜂蜜口感的起司蛋糕，出炉后软软的，弹弹的，超细腻！ 原创作者 米苏0810材料准备：食材用料奶油奶酪90g黄油80g牛奶90g低筋面粉14g细砂糖72g玉米淀粉27g蛋黄135g蜂蜜18g蛋清135g 制作步骤：1. 提前准备...
- 培根肉松面包 -鸡蛋面粉搅一搅，就能做好的面包，快学起来吧 最近很火的一款面包，今天我也尝试做一下，甜咸适口，口感丰富，真不错。 原创作者 宝儿的小厨房 材料准备： 制作步骤：1 / 准备好所有的材料。2 / 把2个鸡蛋，糖，盐，牛奶放...
- 日式可乐饼 -无油低脂版可乐饼来啦，没放一滴油却外酥里糯，酥脆可口。用空气炸烤箱做出来的可乐饼金黄金黄的好看又好吃，长长的拉丝超级满足。虽然叫可乐饼实际是没有放可乐的哟，简单快手版操作，非油炸却比油炸更好吃更健...
- 提拉米苏大福 - 今天分享下午茶甜点，好吃到爆棚！一次成功的甜品提拉米苏大福，无需烤箱，简单易做！Q弹的外皮和香甜软糯的内馅，吃起来有点像冰淇淋，细腻顺滑，真的好吃到停不下来～ 原创作者 青春妹-材料准备：食材用料内馅：奶油奶...
- 芝士面包 -原创作者 云淡风清78材料准备：食材用料高筋面粉250g牛奶150g酵母3.5g橄榄油20g白砂糖25g盐1.5g香葱适量鸡蛋液20g番茄酱适量马苏里拉20g 制作步骤：1、酵母加入牛奶中。 2、搅拌均匀，尽可能使酵母溶于牛奶...
- 胡萝卜蛋糕 - 这款蛋糕除了通常蛋糕的基本食材外，加入了富含维生素A的胡萝卜和美味的葡萄干，制作方法相对简单，不需要特别打发以及混拌手法，成品味道浓郁、营养丰富。制作使用六寸圆模。原创作者 岁月静好310w 材料准...
番薯不仅可以直接拿来烤着吃，还可以加到蛋糕里面，让蛋糕更加香甜。如果你爱吃蛋糕和烤番薯，那就来试试小番薯磅蛋糕吧~ 「小番薯磅蛋糕」 准备材料：无盐黄油 100g / 细砂糖 80g / 全蛋液（常温）100g低粉 100g / 全脂奶粉 5g...
最最幸福的事莫过于悠闲地做点甜品，喝个下午茶了。说起下午茶，香甜绵软的蛋糕是很多吃货的心头爱。可是用烤箱做蛋糕不但对于新手很有难度，烤制过程中水分蒸发过多，热量也在无形中升高了。 「黑米糯米糕」原创作者 深蓝小...
- 多芒丸子杯 - 因为芒果甜度很高，所以可以不放糖∽喜甜的可以添加适量蜂蜜或者炼乳。小西米、小圆子和芒果数量其实没有太多讲究，可按自己喜好更改，小圆子超市都有卖的~原创作者 浅夏°淡雅材料准备：食材用料芒果肉（芒果...
一款低油低糖好造型的面包，里面放的葡萄干，话说，葡萄干做面包真的好好吃～，超级软的一款面包哦。 「葡萄干哈斯」准备材料：面团材料高筋面粉 260g / 牛奶 175g / 盐 3g酵母粉 3g / 砂糖 30g / 黄油 8g配料葡萄干 50g / 砂糖...
前段时间流行几款水果奶油卷，而在这些水果卷中，有一款非常火爆——蜜桔奶油卷 看这切面是不是颜值很高？甜蜜的橘子与浓香的奶油，一口蜜桔爆汁，再咀嚼经典绵软的蛋糕，可以说简单的做法不简单的滋味了。 但就这么一条，因为颜...
橙子全身都是宝，橙皮更是清香无敌，做一盘晶莹剔透的糖渍橙片，泡茶，做面包，做蛋糕糕都是极好的！刚刚烤好的面包真是超级无敌香，果香，巧克力香，搭配面包云朵般的口感，总之就是好好吃啦！（以下配方可以做10个小餐包） 原创作者 承灿妈咪...
磅蛋糕里加了自己做的果酱，口味不再单调、也不容易吃腻。制作果酱的水果，可以根据自己的喜好来选择。配方的量可做直径5cm的杯子，迷你磅蛋糕6~8个。「果酱磅蛋糕」准备材料：蜜桃果酱桃子果肉 300g / 细砂糖 40g / 柠檬汁...
烘焙阳光向日葵豆沙面包，天然健康！阳光？？活力？？还是自由？美味的向日葵豆沙面包，像是冬日的小暖阳，照进了大家的心里。扫除所有阴霾，唤醒一整天美好心情 准备材料： 胡萝卜面团高筋面粉 250g / 胡萝卜汁 120g / 鸡蛋液 25g细砂糖 4...
先前有小伙伴说，想要我们介绍下日式羊羹甜品的做法。刚好这次我们找到了一个双色羊羹配方，这就立马分享给大家！ 「抹茶红豆双色羊羹」视频配方来自 | HidaMari Cooking 准备材料：参考尺寸：15cm*15cm一份红豆羊羹琼脂粉 10g...
昨天做了一份虎皮蛋糕卷，剩下点蛋白做了这份蛋白舒芙蕾，不加一滴油，松软细腻的就像在吃棉花 食材：蛋白65克细砂糖20克玉米淀粉10克柠檬汁几滴开心果适量 步骤：1、先将开心果去壳压碎2、蛋白加入柠檬汁跟10克细砂糖3、用...
马卡龙的寓意就是：我愿意用尽所有博你一笑。 据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。没想到这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心，还成为了百...
- 榴莲木糠杯-木糠杯，也有人叫总督杯，是澳门名甜品之一，另外一个名品就是名气更大的葡式蛋挞，“赌”名显赫的澳门 ，这两样甜品一简一繁，一冷一热，搭配得刚刚好，不过，这二者都强调口味的层次感，蛋挞自然是酥软香脆，而今天的木糠...
- 芝士小蛋糕- 芝士蛋糕的失败率比较高，今天用奶酪做的这款蛋糕超级简单，无需打发，只要把食材混合搅拌均匀即可烤制，成品香甜细腻、浓郁美味，烘焙小白也能轻松搞定哟！ 材料准备：食材用料奶油奶酪240g细砂糖35g淡奶油144g鸡...
抢答：上图美食是什么？是不是猜的炸鸡、鸡腿？其实这是一款“蛋糕”！想不到吧！今天和大家分享的这款“炸鸡蛋糕”，不会像各种芥末的东西那么难吃，又可以达到整人的效果，最重要的是真的能吃出炸鸡的味道来，可以说是好骗又好吃的代...
我自己感觉这款甜品可以说是治愈系的，酥到掉渣的塔皮，加上甜美巧克力裹着的各种坚果，咬上一口，酥，甜，软，香的口感一并满足啦！而且还是美味与颜值并存呢！ 「迷你版巧克力坚果塔」 准备材料： 低筋面粉 180g / 黄油 120g / 蛋黄 1...
春暖花开，好适合野外聚餐。周末和集美们去公园野餐啦，做了些草莓月亮蛋糕大人小孩都好喜欢，拍照还特别好看~作者：豆粉614979 材料准备：黄油 12克 牛奶 250毫升鸡蛋 4个 低筋面粉 50克细砂糖 50克 淡奶油 250克糖粉 25克 玉...
英国著名哲学家培根说过“知识（芝士）就是力量” 把土豆和芝士、培根放在一起，经过简单的烘焙就能成为一道大餐！培根片和芝士片相伴，放在土豆里，一起进入烤箱，经过层层到位的火力烘烤，美滋滋的风琴土豆就出炉了。虽然做法的确...
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