我家孩子喜欢吃馄饨，所以每周我至少包一次馄饨。包馄饨不难，如果买现成的馄饨皮，也耗费不了太多的时间。不过有时间还是建议自己擀皮，自己调馅，卫生有保证，口感也可以更好。馄饨皮的制作绝对是一个熟能生巧的过程，刚开始可能...
春天是孩子长身体的季节，平时可以让孩子多吃一些奶制品。比如牛奶，每天都要喝。如果孩子不是特别喜欢喝牛奶，可以试试将牛奶做成小零食，其中奶酪棒就是非常不错的选择。既有牛奶，又有奶酪，营养高，味道好，特别适合孩子吃。奶酪...
农历二月初二，又称龙头节，据说这一天是龙抬头的日子，是中国民间传统节日。在这一天民间有剃龙头、祭祀、敬文昌神的节日习俗。特别是理发，在各地都有流传。儿童理发，称为“剃喜头”，借龙抬头之时讨个好彩头，期望孩子健康成长...
农历正月十五，是一年一度的元宵节。元宵节又叫做上元节或者灯节，是我国的传统节日之一。在这一天除了闹花灯、猜灯谜等民俗活动，还有一些特定的节日美食。其中汤圆是最具有节日气氛的，晚上一家人团聚在一起，煮上一锅汤圆，寓...
春节是一年当中最隆重，最有仪式感的传统节日。但是不同的地区风俗不同，食俗也不同。比如北方人正月初一吃饺子，而南方人却吃年糕。那么正月初二吃什么呢？很多地方在初二这天都有吃面条的习俗。面条顺滑，寓意新的一年，事事顺...
我家喜欢吃山药，每年冬天隔段时间我就要买上一大捆回来，放在阴凉通风处，随吃随取。山药营养丰富，常吃对脾胃好，适合煲汤，蒸或者炒着吃也非常不错。蒸得绵软，炒得脆爽，各有各的美味。我家最常做的就是炒山药，尤其喜欢素炒。素炒...
咸蛋黄可真是人见人爱的食材，再素色清淡的蔬菜用它一搭，疯狂加分！自从上次做了咸蛋黄炒苦瓜（点击蓝字可回顾菜谱），就一直对它念念不忘。今儿就又来嚯嚯咸蛋黄啦！虽然听着似乎咸蛋黄才是主角，但节瓜也毫不逊色。节瓜也叫毛瓜、...
谁能想到30多度的天，明天居然要立秋了！这时节真是过得快，到了这个时间，得安排吃一些养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。今天这个主食倒是合适得很~绿豆作为我们夏天的老伙计，这次登场终于不再是汤水。跟我们的大米...
已过立秋，广东这边气温还没有降温的趋势。不过，办公室已进入秋季养生的状态，放眼望去，大家桌上都囤好红枣了。这红枣多吃有好处，不光能生吃、泡水，做成小糕点也相当不错的！俗话说：一日三枣，郎中不找，红颜不老。红彤彤的枣子看着...
“婶，落霞与孤鹜齐飞，是晚霞跟飞鸟吗？”面对小侄子的这个问题，我只能说：确实有晚霞，但那“飞鸟”是只鸭子。晓得不，电视里嘎嘎嘎的那只，今天桌子上那酸酸甜的就是它~秋天是一个适合吃鸭的季节，这跟鸭肉本身的作用相关。鸭肉味...
天热了，我们家煲糖水的次数也变多了~刚吃完一碗芋头西米露，有点甜腻，马上想整个咸口的尝尝。就还是用这芋头，捏个丸子吧！丸子做好，吃起来绵软香糯，鲜香味足，单吃和下饭都是好味道~我个人更喜欢单吃，因为这里边的可是荔浦芋头！够...
一道好吃的菜，绝对少不了调料！调料，对一道菜的影响，绝对是占统治地位的。今天就是这味沙姜，完全打开了我的食欲别看沙姜带了个姜，它和辛辣却沾不上太大关系，特别的是它那辨识度极高的香气，自带迷人色彩！经常在外面店里吃椰子鸡...
别哭了，给你做“小星星”~这是我在秋葵上市时，总拿来哄小侄子的一道菜。不过今天不用哄他，给大家换个做法，我们要吃肉~7到10月正好是秋葵收获的季节，说起来吃秋葵的花样很多，凉拌、热炒、油炸、炖食、做汤菜等等。而且秋葵...
春节越来越近了，很多朋友已经开始整理年夜饭菜单了。年夜饭不同于普通三餐，这一餐一家人团圆在一起辞旧迎新，菜品自然要比平时丰盛一些，特别是肉类，也是尽可能丰富。众多的肉类中，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量少，老少皆宜，是很多...
我觉得广东人喝糖水，就跟煲汤一样！不仅讲究好喝，也讲究功效！我今天就一次性煲了4种，每一款都有它独特的作用~让我先给你们介绍一下图里的这四碗：椰汁芡实百合，主治祛湿；紧随其后的莲子百合炖雪梨，清热润肺。这俩碗对于广东这种...
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