自制豆腐脑和香煎豆渣饼，学会不用出去买早餐豆腐脑是传统美食，街头巷尾总是会听到卖豆腐花的声音，也是我小时候最爱的小吃之一，这个声音伴随着我的童年，只要一听到豆腐花的叫卖声，铁定会从屋子里跑出来，有钱就买一份来吃，没钱...
天冷了，喜欢煲鲜虾砂锅粥，清淡不油腻，营养美味，吃了还不长肉在南方生活久了，有些饮食习惯也在慢慢发生改变，南方人煲汤和煲粥都是绝活，吃着好吃的南方美食，我回家就会做来吃，砂锅粥是我的最爱，吃第一次就爱上了，靠近海边，吃砂锅粥...
煎鱼不烂的三个小窍门，只需少许油就能煎出焦黄酥脆、不变形的鱼说到香酥鱼，我们脑海中就会出现油炸鱼的画面，用油锅炸出来的小鱼，连骨头都是酥脆的，只是，油炸酥脆鱼要用好多油，倒不是舍不得那些油，只是，炸过鱼的油吃起来有股腥...
大雪了，来锅应景的辣白菜豆腐，酸辣开胃，暖暖和和过冬天大雪节气的气温明显下降，预示着寒冷空气到来，即使是南方，也明显感觉得寒冷，对于我这种怕冷的来说，早上出门都得穿棉衣，天冷了，买菜和做菜都有难度，尤其一个人在家时，真不知道...
想吃没有防腐剂的月饼就自己做，新手也能学会，一看就会操作时习惯定期清理冰箱，将那些存放得久一些的食材清出来吃掉，这次翻出一些做月饼的食材，这些都是中秋前买的食材，中秋前做了次月饼吃，自已做的月饼没有放防腐剂，最多只能...
这鱼估堆卖，5元钱煮一锅，暖身暖胃又下饭最近迷上吃这鱼，真的是价廉物美，都是当地渔民拿来摆在路边卖，有的是用篮子装着，有的连篮子都没有，直接在地上铺一块塑料，一小堆一小堆地摆放着那里，5元一小堆，10元一大堆，连称都省了，看着挺...
不用揉面和醒面，只需搅一搅就上锅蒸的粘豆泡，厨房小白一看就会天气越来越越冷，早上习惯赖床，可早餐又不想将就，喜欢吃自已做的早餐，倒不是因为自已的厨艺有多好，是因为喜欢吃多样化的早餐，我所说的多样化，不是非得吃多高档的食...
不用揉面，只需筷子搅一搅、蒸一蒸的红糖马拉糕，柔软劲道还拉丝红糖马拉糕现代人，生活节奏快，工作繁忙，身心负荷重，我们一定要注重饮食，有条件还是自已做吧，偶尔在外面吃吃是可以，天天吃就不行了，一是外面买来吃，口味不适合自已，二...
虾别再煮着吃了，做芝士焗虾，好吃到转圈圈，不用烤箱也能做虾的肉质细嫩鲜美，吃起来又没有鱼腥味，还没有骨刺，是全家老少皆宜的美食，我们平时吃得最多的就是白灼虾，简单方便，又快速，每次都这样吃也会吃腻，可以换种吃法，用芝士来焗虾...
自制火锅经济又实惠，比在外面吃的还要美味家人收到几包正宗四川麻辣火锅底料，说了好久要弄来吃，一直没机会，孩子们调休不到一块，我一直将几包火锅料放在冰箱，那味道确实地道，即使用两层袋子包着，打开冰箱也能闻到香味，最近几天...
清蒸鲈鱼好吃有诀窍，掌握这三点，你也能蒸出嫩滑鲜美的鱼鲈鱼的美味，过口难忘，我家小哥哥最喜欢吃清蒸鲈鱼，走到哪里都心心念念，每次回家问他想吃什么，他说的第一道菜绝对是清蒸鲈鱼，这成是了他的最爱，他说自已在外面买来蒸过，可...
2根山药，1碗红豆，30分钟做出绵软可口的红豆山药糕山药红豆糕民以食为天，每天睁开眼睛就在想，早上吃什么呢？冰箱还有包子馒头，昨天吃了杂粮馒头，今天又不想吃了，想要换着花样吃，低头发现纸箱里的山药快吃完了，那就用最后2根山药...
蒸出来的鲜虾酿花蛤，低脂营养又鲜美，蒸一大盘连汤汁都不剩 鲜虾酿花蛤 苦瓜酿肉、豆腐酿肉这两道菜，好多人应该都吃过，今天给大家分享的这道鲜虾酿花蛤，估计好多人没吃过，这是一道双鲜味的营养美食，将虾肉和花蛤肉融合在一起...
不需打发的蛋糕，搅一搅、烤一烤就有丝绒般的质地和绵密的口感 栗子桂花巴斯克这个季节适合来份栗子巴斯克蛋糕，刚好家中有新鲜的板栗，上次做板栗烧鸡时买的，没用的在冰箱存放几天了，也该做来吃了，吃货的冰箱总是能翻出惊喜，...
南瓜别再炒着吃了，加2个鸡蛋、2根火腿煎成早餐饼，营养翻倍 南瓜煎饼 早餐很重要，不仅要吃好，还要营养均衡，这里所说的吃好，并不是说非得大鱼大肉，而是讲究食材的多样化，每样都吃点，对身体总是有益处的，每种食材都有它特定的营养...
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