春天是最适合吃韭菜的季节，因为这个时候的韭菜，口感最为鲜嫩，是其膳食纤维最高的时候。只要过了这个季节，韭菜长得太老，其口感就会变得不好吃，一点都不鲜嫩，那么爱吃韭菜的你们，还在等什么？赶紧动手做起来。韭菜在制作的时候，最...
人到中年之后，身体的肌能慢慢地不如从前了，但是如果饮食各方面都稍加注意，多注意保养的话，一定还能够像年轻人一样走起路来脚下生风，精神焕发身体棒。今天就来分享6样营养的菜品，建议人到中年之后，无论贫穷富有，是否有钱都要...
炒花生米，最忌直接放油！大厨教你3招，香脆不易糊，放1周不皮软花生米有“长生果”的美誉，有滋养补益、延年益寿的作用，由于营养丰富，还有“植物肉”、“素中之荤”之称，足以说明它的营养价值。它是高蛋白高脂肪食物，还含有多种维...
减肥靠节食早已不是什么科学的方法了，今天蓉儿为大家分享7种蔬菜，热量非常的低，想瘦身又特别嘴馋的美眉们别错过哦！第1名：冬瓜推荐食谱【炒冬瓜】食材：冬瓜、青椒、香葱1、准备一个小冬瓜，削皮后改刀切片，洗净后沥干备用；2、准...
天热谁能拒绝一碗凉爽的凉皮呢？凉皮是起源陕西的传统美食，在北方地区非常流行。是一道绿色天然无公害的食品。因为每个地区有不同的生活习惯，所以用的一些原材料、调料都有一点差异，口味各不相同。凉皮的特点就是，筋道、皮...
五一过后，天气慢慢转热了，一日三餐更不知道吃什么好？铁头今天就来跟大家分享一锅我家孩子吃了还想吃的美味，食材很简单，做法也没一点难度，当家人不开胃时，这样做一锅，真的超级下饭，单是用汁拌饭，我都可以吃上3大碗呢。食材准备：...
香菇相信很多人都很喜欢吃，我就是一个很喜欢吃香菇的人，尤其是在做很多炒菜的时候，我都喜欢往里面加入香菇，去增加菜肴的香味。除此之外，香菇还富含丰富的维生素、钙、蛋白质等多种营养成分，多吃香菇的话，还能让你的皮肤越来...
今天，我想和大家分享我的特产“锡箔肥牛”的做法。这道菜很适合上班族吃。我厌倦了每天辛苦工作回家，不想做饭。你必须学会这个“锡箔肥牛”。一次只吃一块肥牛，金针菇在盛满汤的时候非常美味。你不必在饭后洗碗。我发现...
到了夏天以后，夜市摊上最不可缺少的就是小龙虾，小龙虾可以说是在中国混的最惨，如果让他重新选择的话，他肯定不会来到中国，虽然小龙虾的繁殖能力比较强，但是在中国，一直都是供不应求的状态，小龙虾的价格也比较贵，在外面吃一份小...
羊蝎子火锅、红烧大黄鱼、卤水盆菜、佛跳墙……如今，在手机APP上一键下单，一桌汇聚各地美食的预制菜，便可送达。据统计，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年将会突破8300亿元。制作方便、营养美味的预制菜，...
早上，我起来给孩子准备早餐，想到前几天买的两个苦瓜，就想着做一盘苦瓜炒鸡蛋。虽说多少有点“夹带私货”的嫌疑（因为按照媳妇儿的话说，就我爱吃，孩子们是不会吃的），但是我真怕这苦瓜放坏了。果然，我翻找出它们，发现其中一根已经...
夏天的时候天气非常炎热，很多人在这个季节普遍胃口不佳，如果热的没有食欲就所幸不吃了，经常饥一顿饱一顿，对身体没有好处。天越热越要精致饮食，要多吃一些开胃小菜。今天就来分享6样非常美味的素食小炒，都是时令当季的热门...
作为一个美食爱好者去年开始就经常刷到「如果你有一台空气炸锅」各种空气炸锅食谱——蒜香鸡翅、脆皮五花肉、烤红薯等等，该说不说，真挺诱人的！ 一方面，空气炸锅可以制作的美食种类很多，而且操作简单； 另一方面，空气炸锅一...
多学学、多看看！点击关注，每天精彩不断！导读：猪肉腥味最怕“它”，炖猪肉时加1碗，软糯鲜香不油不腻，特好吃！随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们，只要兜里面有一点钱的话，就可以直接...
炒茄子发黑还油腻，原来不能直接下锅炒，多做2步，鲜嫩清爽入味平时那么多的家常小炒里面，我最爱吃的就是炒茄子，软嫩多汁，鲜香入味，咸香可口，下饭解馋。之前家里都是老公做饭，昨天老公出差了，所以我就自己炒了一盘茄子，本以为很简...
这家宝藏椰子鸡做活动了！都给我来！传统海南椰子鸡，感受下食材新鲜程度给吃货带来一番食欲满满的美味（图片来源网络，仅供参考）「园润四季椰子鸡福利来袭」138元享原味椰子鸡、新鲜肥牛、时蔬拼盘土淮山、招牌腊味饭、椰子汁...
从厨40年，唯美食与爱不可辜负！期盼与喜欢美食的您成为朋友，欢迎您“关注”我！老厨与您一起做美食。下班后，几个要好的老弟兄又约着去吃烧烤，还别说，随着春暖花开，这沉寂了大半年的烧烤摊又热闹了起来。来到了以前经常光顾的一...
在农村吃一碗没有肉的面，大概多少钱？拉面哥的三元一碗拉面很火，也就是说两三块钱在农村能吃到一碗面，而在江苏农村有一种爆火的一碗面，没有肉却能卖到6块钱，生意却很好，一天能卖出去近千碗，有客人开车800多公里来吃。这款爆火...
大家一定不知道，手撕包菜好吃的原因？有很长一段时间，我同大家的想法一样，包菜好吃主要还是同包菜的品种和厨艺有关联，至于说是不是手撕的，其实只是一个噱头，用菜刀切的包菜一样好吃。大家都知道我是一位美食自媒体博主，曾经有...
肉龙是一道天津的地方特色美食，也叫懒龙。在南方很少见，大部分人都叫这种美食为肉卷，也有不熟悉的叫它花卷。现在看到这种美食就应该知道，它真实的 名字叫做肉龙了吧！之所以叫肉龙，是因为它长长地卧在蒸笼里，看着像一条龙，所...
脆皮五花肉是目前非常火爆的一种小吃。应该有很多朋友在某音上看到过这种脆皮五花肉的视频，真的是隔着屏幕都能流口水。但是在线下去吃，总感觉不太好吃。这就是从这道美食变为网红小吃之后大家只为了跟风去吃，一些商家也...
夏天一定不能缺水，为什么这样说呢？很多人在夏天总是觉得身体疲乏、口干。那是因为你的身体缺水的信号。有些人不喜欢喝水，只会等到口渴了才去喝水。因为身体对于失水口渴反应不敏感，当感到口渴时，身体已经进入缺水状态。缺...
―鸭肉属于寒性润肺的食材，特征便是不温不热，清热祛火。 在广东曾有人说，广州人觉得鸭肉有湿气，因此广州人不喜欢吃家鸭，广东省的家鸭全是给外省人准备的。 事实上，广东人吃鸭的总数不比吃鸡的少。 广东人吃鸭吃的不张扬...
来源：【昆明日报-掌上春城】香辣猪蹄原料：猪蹄适量姜片适量干辣椒适量八角适量桂皮适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量做法步骤：1. 食材：猪蹄用火把皮烧一下清洗干净，准备干辣椒、姜片、八角、桂皮。2. 锅中放油，放入姜片、干...
夏天怎么能离得开水果！酸酸甜甜，汁水丰盈，和酷暑是绝配！水果的吃法很丰富，即使只是简单地冷冻起来也很美味！下面教大家9种水果的神仙吃法，一起来解锁水果的多种打开方式吧！ 橙子蒸蛋食材：橙子、鸡蛋、白砂糖做法：1、4个橙子洗净...
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