腌洋葱洋葱、辣椒1、洋葱和辣椒切块备用2、煮酱汁（1碗水220ml、生抽170ml、半碗醋100ml、6勺糖)煮至沸腾倒入食材搅拌，盖上盖子腌制3小时以上就可以吃啦腌藕片脆藕2斤、香葱2根、蒜4瓣、1、2勺辣椒面，1勺辣椒碎，半勺盐，半...
春天是万物复苏的季节，人的身体也是如此，生活这时候我们应该吃一些滋补的食物，才能够满足我们刚刚被唤醒的细胞，特别是家里面有老人和孩子的家庭，春天可是补钙的黄金期，应该多吃一些高钙菜，可不要不舍得花钱。清蒸鲈鱼美味营...
芒种过后，气温逐渐升高，意味着告别初夏，迎来仲夏。此后空气越发湿热，暑热难耐，让人没精神、没胃口。除了物理降温之外，还可以通过饮食来帮助清火消暑。那哪些食物具有消暑的特点呢？蓉儿建议多“食3瓜3肉2豆”，顺应季节身体好，...
来源：【疾控U健康】节日DRAGON BOATFESTIVAL端午佳节，地大物博的祖国大地，各地根据当地饮食文化制作各种各样的粽子，枣馅、肉馅、豆沙馅、栗子馅、蛋黄馅、莲蓉馅，让人们目不暇接！粽子最初用作祭祖及神灵达到除瘟驱邪目的；现...
泡菜牛肉面材料：牛肋条300克，阳春面适量，清炖牛肉汤800毫升，韩式泡菜180克，洋葱丝80克，葱丝适量。调料：盐1/2茶匙，鸡精1茶匙，白糖1/4茶匙，米酒1茶匙。做法：1.先将牛肋条放入沸水中汆烫去血水，再捞起沥干，切小块，备用。热锅，将140克的...
做酸菜鱼，鱼片一下锅就碎，大厨教你一绝招，滑嫩不散，开胃下饭酸酸辣辣的酸菜鱼，在夏天这么炎热，没有胃口的时候吃，是多么的过瘾！汤汁鲜香浓郁，酸辣开胃，鱼片滑嫩无比，非常入味，这样来一口真的绝了，谁吃谁喜欢，连孩子也爱不释手。做酸...
豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质...
不知大家有没有这种情况，每当进入夏季之后，受到暑气困扰，身体会疲倦犯困，烦躁不安，最重要的是没有食欲，吃啥都没胃口，其实这是“疰夏”的表现，也是夏季的常见病症，需要合理的安排饮食，调整自己的作息时间，尽量不影响第二天的工作...
导语：天热了，教你“万能凉拌汁”调法，比例详细讲解，拌菜拌面都贼香！夏天拌凉菜不用愁了“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后...
1 介绍一下家人们今天我们来学做一道黄瓜拌腐竹是不是超级有食欲呢？跟我一起来做吧！2 开始做蒜末，辣椒面，小米辣，白芝麻葱花放入碗里用热油泼香！ 3勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 一小勺白糖 一小勺盐把腐竹煮熟，黄瓜拍烂切一下，淋入...
清洗猪大肠，用盐用醋都不可取，只需1味料，快速洗净不腥不臭猪大肠，我记得第一次看到它出现在餐桌上的时候，还不懂这是什么东西，随口问了一下，得到回应之后，瞬间脸色大变，心想这东西怎么能吃？不过后来就“真香”了，肥肠这东西吃起...
每当家里聚餐的时候，我们家总有一条鱼。 我爱吃鱼是因为我喜欢吃肉，haha，我是一个不能没有肉吃的人，吃肉是我的最爱，而且餐餐必须有肉，你也一样吗？买了一条草鱼20来块，整整有2斤多，来做我的特色菜。 这个方法很好吃，鱼很好吃，方...
芒种的到来意味着正式步入夏天了，天气是越来越闷热，而且我所在的地区，早上大太阳，中午就下个阵雨，真是闷热无比，吃饭都没有胃口，总想吃点汤汤水水或者开胃的食物。改善胃口那就要从饮食下手，吃点应季开胃清热的食物对我们的身...
如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：同样是牛奶，“盒装”“袋装”到底有何区别？奶厂员工：区别大了！一说到牛奶，相信大家在日常生活中也是比较常见的，牛奶它的营养价值确实是非常丰富的，它富含大量的优质蛋白质...
去饭店点的凉拌粉丝菠菜是不是很好吃，但是我们自己在家做的却总是味道很淡，没有在饭店吃的香。菠菜作为我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，其含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C等营养元素，不仅有养血止血的功效，还可以通肠...
#跟着大厨学做菜#导读：六月，谁会拒绝这6道素菜呢？8分钟出锅，色香味俱全，连邻居小孩都抱着碗来敲门！ 随着六月份的到来，夏日也渐渐地进入了中旬。炎热的天气让谁都受不了！就算是什么都没干，就净坐着也会热出一身汗！那就更别提有...
夏天，天气热，很多时候不想下厨炒菜、煲汤时，特别喜欢吃点凉拌菜，或者煮上一把挂面，拌上辣椒油都特别开胃。家里，这款调味料家里常备，拌菜、拌面都特别好吃！建议你也试一试，开胃好帮手，让下厨也变得很轻松。【凉拌豇豆角】把豇豆...
炸糖糕一直是我们很喜欢的一道美食，有些朋友喜欢把它当做早餐来享用，就跟油条一样，有一种魅力，想让人一大早就吃到它。但是大部分人都是把它当做小吃，这种美食有零食的特性，想让人在一日三餐以外的时间吃它。炸糖糕有很多种...
说到五花肉，相信大家都再熟悉不过了，也是我们平常饭桌上最常吃的食材之一，五花肉的吃法很多，并且很适合人们的口味，五花肉经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。五花肉炖香菇 五花...
来源 | Tech星球文 | 翟元元 疫情之下，大多数行业陷入生存困境，但在下行的通道里，雪糕界却成了为数不多逆势上涨的行业之一。 今年雪糕价格已经贵到让很多消费者直呼“高攀不起”。一块苦咖啡，动辄三四元，平价雪糕代言人“...
导语：夏天吃豆，胜过吃肉！推荐这5种豆的做法，营养美味，老少皆宜天气越来越热了，我们要根据季节变化合理膳食，不要胡乱吃，否则很难适应炎热的夏季，究竟吃些什么呢？老话说：“夏天吃豆，胜过吃肉”！不知道你听过没有？这么说是有道理的，因...
姜丝鸭，锅里不放油小火慢炒出油，加入适量白酒，桂皮，八角，香叶，干辣椒炒出香味，倒入生抽，老抽上色，加入葱姜，姜丝多加一些，加入土豆，水，炖至汤汁浓稠放入青椒圈 出锅，香！土豆茄子酱~炖鸭子时，放上屉，蒸熟。放入葱，蒜，香菜，黄豆酱，搅拌均匀，贼...
我吃过好多地方的粽子。我一直认为，粽子还是海南的最好吃。一是个头裹得大，至少比岛外的粽子大；二是形状多样。在海南，可选的裹粽子的叶有很多，粽子的款式也就更丰富，有粽叶的，椰子叶的，有野菠萝叶的，有槟榔花包的，还有槟榔皮的...
用这方法腌黄瓜，2个小时就能吃，一口下去嘎嘣脆，爽口真下饭今天气温飙升到39度，真的是又闷又热，不开空调都待不住，连吃饭都没什么胃口了。以前天冷的时候，在家都能吃一个大馒头，现在是一口都不想吃，随便应付两口就完事了，全家都...
芒种时节，选择食物要清淡，不可过于油腻，否则容易引起脾胃的不适，导致消化不良等现象。天气炎热，易上火易烦躁，要注意降心火，健脾胃。分享三种适合芒种时节吃的食物，清补身体，去火消暑，健脾胃，促消化，安然度夏。第一种：鸭肉鸭肉是夏...
打开手机扫描上面的二维码
