刘纯银近年来，有的企业通过添加各类名贵馅料、追求过度豪华包装或混合销售高价商品等方式，炒作月饼价格，导致“天价”月饼出现反弹迹象。日前，国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼...
导语：夏天，少吃荔枝芒果多吃它，一次煮好存冰箱，随吃随取，真省事大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。五月是个美丽的季节，风暖花开，芳菲依然，有美景也有美食。气温回升，时令水果非常丰富，蓝莓，荔枝，杨梅，芒果，西瓜，山竹...
炖鸡时，煮出的浮沫要去掉还是保留？很多人做错了，难怪越炖越腥大家应该都喜欢吃炖肉吧，尤其是炖得烂乎乎的大肥肉，入口即化的感觉，任谁都无法拒绝。但你会炖肉吗？炖鸡炖排骨时，有哪些注意事项呢？不管什么肉，都是有腥味的，所以想要...
湖南，一个有着优美风景的地方。三月东风吹雪消，湖南山色翠如浇。诗里的湖南，诗外的湘西。湖南是美丽的，也是独特的。她外表冷冽，内在却是十分火热。而这一点，在湖南的美食上就有所体现。湖南菜以香和辣出名，讲究的是油重色彩...
中国作为白酒消费大国，白酒的文化底蕴和白酒知识点也是相当丰富。特别是对于一些爱喝酒的酒友们，除了要求白酒必须喝纯粮食酿造的以外，对于白酒的存放年份，如今也是相当的看重，如今更是有着不少酒企也打着喝好酒就得喝年份...
短评6月10日,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布的关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的《公告》正式公布。《公告》明确行业组织应当积极推动行业自律,引导经营者合理定价,强调单价...
夏天是吃桃子的黄金季节，因为桃子好吃又养人，人们叫它“天下第一果”。桃子中含有人体所需的大部分营养素，维生素A、维生素C、钾（含量为166毫克/100克）、钙、镁、铁等，而桃子中的果胶含量非常丰富，可促进肠胃蠕动；还含有较多...
这个五花肉啊，您别总炖着吃跟炒着吃了，今天呢，老弟教你一个不一样的吃法，保准您没有吃过，口感呢，外酥里嫩，可好吃了。请您仔细往下看吧。首先呢，我们准备一块儿五花肉。这个五花肉呢，咱们不用去皮，把五花肉先给它切成1.5厘米左...
俗话说， "夏天吃肉胜过吃肉“，这个季节有很多新鲜的豆类蔬菜大量成熟上市，都说”不食不时“，多吃一些时令豆类蔬菜，如毛豆、四季豆、豆角、荷兰豆等，它们的蛋白质含量高、其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白，用来...
夏天多吃这个瓜，低脂降糖营养高，简单一炒鲜美好吃，不懂吃可惜了 夏天到了，天气也一天一天地变得很热，在夏季我们就要吃一些可以清热祛暑的食材。夏天的蔬菜多种多样，苦瓜就是其中的一种，也是我家餐桌上常吃的一种瓜类蔬菜。...
自制豆腐脑，一把黄豆能做3碗，教你简单详细步骤，鲜香细腻滑嫩豆腐脑，在南北方应该都很受欢迎吧，只不过北方人吃豆腐脑，基本都会吃咸口的，南方人就不一定了，咸口甜口都有人喜欢。对于北方人而言，早上来一碗热乎乎的豆腐脑，再来两...
每年新蒜上市，姥姥总会让舅舅给我送一坛子糖蒜！无论工作多么的忙碌，回到家中哪怕清水煮个挂面，配上姥姥腌制的糖蒜，也能美滋滋地吃一顿！最关键的是，吃完心里暖烘烘的！糖蒜，也叫作糖醋蒜，就是把大蒜腌制成酸甜口味的一种传统酱菜...
快节奏的生活，压抑得让人透不过气来。很多人忙得连吃饭的时间都没有了，要不然就是点外卖，或者是直接去饭馆，虽然说省时省力了，但随之而来的是增加消费和食品安全对身体带来的伤害。时代的进步，应运而生了不少食物，比如大家普...
做饭好不好吃，其实和天分并没有多大关系，主要是在于熟能生巧，感不感兴趣罢了，像是有人就喜欢做饭，所以平时就会研究，这样积累总结出的经验自然也就多了。相反有些人不喜欢做饭，所以每次让他下厨的时候，做出来的东西总是不尽如...
蒸馒头可是一门技术活，如何在家才能做出好吃的馒头，很多朋友都对此感到很烦恼，尤其是那些喜欢吃面食的朋友。馒头在制作的时候，如何发面、醒面、揉面，这些都是很关键的，只要有一步不注意，做出来的馒头，就会又硬、又难吃。所以...
天热要多喝丝瓜三鲜汤，教你在家这样做，汤鲜味美，清淡不油腻。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着气温的不断升高，外面的天气真的是越来越炎热啦。尤其是对于户外工作的朋友来...
夏天来了，有很多新鲜的水果上市，杨梅正是季节等，吃起来酸酸甜甜的，营养价值高，大家一定不要错过。杨梅它的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和蛋白质、脂肪、果胶，还含有8种人体必需氨基酸，其...
导语：推荐5道家常炒菜，清淡少油，比吃大鱼大肉还美味，学会了换着做夏天气温高，长时间待在厨房里焖得难受，等做好饭了又没胃口吃，针对这种情况，我们可以多做些既简单快手又下饭解馋的菜。推荐5道家常炒菜，清淡少油，比吃大鱼大肉还...
老话说：“春困秋乏夏打盹”，夏天很容易犯困，闹钟响了又响，有些时候就是不愿意早起，好像能多睡5分钟都是一种幸福~不想起床做早餐，也不想下楼去早餐铺买包子、油条，家里经常囤上几款美食，堪称是早餐好选择，换着吃，口感不乏味，饱腹...
五香卤牛肉图文作者 | 天台食堂点击图片 收藏本菜谱原料：牛腱子2块、牛骨1块、大葱1根、姜4片、红葱头3.4颗、香菜梗1根、八角2颗、花椒1勺、桂皮2片、香叶2片、小茴香1勺、草果1个、罗汉果1个、黄酒半杯50g、生抽一...
今天炖的这锅排骨汤让我想起了美食纪录片中最经典的一句文案：高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。几块排骨加一包菌菇汤料包打底，也不需要过多的繁杂过程就煲出了一锅霸气外露的养生汤，鲜香扑鼻。这锅质朴无比...
夏天到了，在夏天很多人都不是喜欢吃大米饭或者是蒸馒头的，而是更爱吃面条。夏天来一碗凉凉爽爽的面条是非常开胃的，我在夏天也是非常喜欢吃面条的，很多家庭都会选择在外面买面条，也是，面条也不贵，一顿饭三五块钱就解决了。但...
转眼又到了周末， 一家三口都在家，平时周末都会睡到自然醒，但是入夏后，天气炎热，很早就醒了，看着今天又轮到采核酸的日子，就起来赶早去采了核算，顺道去菜市场将菜买回来了。 周末在家，不妨多点好吃的菜来犒劳家人。 现在物价上...
凉拌菠菜粉丝菠菜1把、粉丝50g1、先调万能凉拌酱汁：碗中分别1勺蒜末、芝麻、辣椒粉、葱花淋热油，再加3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、淋少许香油、搅匀备用2、菠菜焯水捞出，粉丝提前烫熟，淋调好的酱汁，撒香菜，爱吃的花生...
福建大妈卖早餐30年，2元小吃配30种卤味，上过《舌尖上的中国》.“小而美”这个词用在美食里，应该再适合不过了，一道道不起眼的特色小吃，汇成了各个地域独特的饮食习惯和文化，也满足了美食爱好者的味蕾需求，而对于那些简陋且不...
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