烧烤季的晚大排档人声鼎沸，各种各样的烧烤百花齐放，吃货边吃边聊边拍照，美食嗮图已经成了生活中的一部分。今天让大欣赏专业摄影师拍的烧烤...
沈阳生活广播调频FM103.4每天中午12点到13点有一档美食节目《爱上厨房》，这档节目开播已经快3年了，深受老百姓的喜欢。节目主持人刘晔、闻达和厨房男神吕建亭老师幽默诙谐的讲解菜肴制作方法和食材鉴定。其中刘晔溜菜万...
葱油大白菜 大白菜营养丰富，经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。经常食用大白菜，也会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利...
四喜丸子制作窍门： 如何不浪费原料还能做出弹牙结实、味道好吃的丸子呢？1、 猪瘦肉：肥肉=7:32、 宜选用血脖肉3、 馅里面千万不能加料酒，否则成品有异味我们结婚了食材：猪肉馅8两（4个丸子的量）、1个鸡蛋、1匙甜面酱、1匙香油...
由沈阳市旅游局和辽中区政府共同举办的辽中区旅游特色美食评选在2018年6月13日在辽中海之门广场顺利召开，来至于辽中区31家酒店的60多名厨师经过激烈比拼最终有:铁锅炖大鹅等20道美食荣获辽中区特色美食称号。通过...
干海参泡发的方法很多，有专业的，有家常的。今天这个方法是由中国烹饪大师吕建亭把专业的泡发海参技巧，经过改良后，研究出更加适合家庭的一种新方法。 下面全程记录干海参经过4天泡发的全过程第一步： 1.清水洗去海参表...
作为老沈阳人的我，世界杯看球喜欢去环境和一般，隐匿在小巷，但味道绝妙的小餐馆。也就是饕客称为的“苍蝇馆子”。咋一听就是贬义，虽然是简陋，味道往往令当地人叫绝。 位于浑南酒吧一条街就有这么一家，黑夜一到，大小吃货酒...
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由沈阳市服务业委，旅游业委主办，沈阳市烹饪协会承办的2018沈阳消夏购物节，品盛京味道，看厨神大赛在沈阳中街兴隆大家庭圆满举办。 中国烹饪大师刘敬贤讲话 嘉宾合影留念 获奖选手 比赛现场 百姓参观 ...
虎皮尖椒，是一道很民间的菜，好多菜系皆有，烹饪方法略有不同。尖椒选择尤为仔细，其中皮薄短肥的辣椒，味道、口感极其完美。烹饪也是食材之间磨合的过程。少量的热油经巧妇之手冲击尖椒表面，煎炒得辣椒已然略有焦糊，斑驳的焦糊...
电饭锅做的五花肉辣椒焖鲜蘑美食不但好吃，而且好听。食材：食材：五花肉2两、梅花肉3两、鲜蘑菇（凤尾蘑）、尖椒8两、鲜味生抽酱油1饭勺、料酒少半饭勺、老抽酱油1匙半、白糖1匙、味素1匙、精盐少许、1匙花椒粒、一段葱、两片...
拌花菜拌花菜是沈阳烧烤店里必备的一道菜，没有这道菜你都不好意思叫烧烤店。最开始起源于朝鲜族烤肉店，后来所有饭店，大街小巷乃至大排档都把这道菜定位必备之菜。一般烤肉店里的比较正宗，其他饭店里的花菜会放入不同的食...
可爱的软炸鲜蘑不知道吃什么？荤菜太腻？素菜太清淡？做软炸鲜蘑，不纠结！都是傲娇娇的菜肴，只要呆萌的步骤！逛市场：如何挑选质量好价格低、健康、安全的呢？优质鲜蘑1、看：挑选时要注意菌盖的大小，菌盖太大并不好，小一点的更鲜嫩好吃，...
牛肉干有力量，越吃越漂亮 五一节小长假就要到了，开上爱车去郊游变提到了日程。带点什么零食呢？ 今天我就把看家的拿手菜奉献给喜欢烹饪的小白们。绝对是简单没有朋友那种烹饪方法，即电饭锅版牛肉干。做菜之前先喊两个口号...
美丽的大沈阳熘肥肠闻着臭哄哄的吃着杠香的大肠是不可或缺的任性食物有些人坚决不碰爱的人恨不得天天吃九转大肠、锅烧肥肠 、干锅肥肠……今天，今天让我们一起来看看大沈阳的熘肥肠溜肥肠如何挑选猪大肠呢？1、 手摸：生...
沈阳夜景烀咸菜沈阳有一种咸菜烹饪的方法尤为简单在食材的选用上赶不上南方人讲究骨子里带有东北人的粗狂和随意想放啥就放啥虽然缺少猪肉炖粉条的名气不过味道的确没得说晚餐的时候有了它白米饭成了变成了抢手货都是...
五一节开上爱车，带着爱妃来到大城市铁岭郊区的月亮湾，体验农村味道。 老豆油炒笨鸡蛋 刺嫩芽鸡蛋酱 笨厨师炒羊杂 手撕羊肉 凉拌山葫芦条 ...
草帽虾是小朋友的最爱，样子可爱又呆萌。今天拍个分解图和大家分享。原料:大虾200克猪肉馅200克饺子皮30张其他原料:花椒面，酱油，精盐，鸡粉，葱花，香油，鸡蛋，面粉，面包糠分解图剁肉馅调味造型排粉脱蛋液粘面包糠炸熟即可，美味呆萌...
慈禧太后赞不绝口的胡萝卜炒香菜满汉全席菜谱里有一道不起眼的菜，那就是胡萝卜炒香菜。以为清淡寡味，不能太好吃。今天做来尝试，感觉有点颠覆以往对素菜的认识，吃前来就是一个字，，，，好好好胡萝卜炒香菜梗逛市场：胡萝卜挑选：1、...
说起双层巴士，相信很多人还记忆犹新，单层的公交很多，双层的就是稀奇了。往前倒推几十年，双层巴士在无锡还是经常能看得到的。这种两层的公交车，能容纳很多人，而且车里那个小楼梯，也是非常迷你可爱了。这样的双层巴士，特别受小...
清水肘子清水是调味最古朴的方法，也最能凸出食材本身的，固有的味道。所谓“大道至简，大味至淡”就是这个道理。古筝音乐想必也是这个道理，才经久千年而不衰。闲来无事做一道清水肘子，品一品古筝。其实幸福就这么简单。记住...
本溪拥有国家、省级风景名胜区26处，景点近千个，国家、省级重点文物保护单位35个，各类景区与风景资源保护区总面积1080平方公里。其中著名的有世界文化遗产—桓仁五女山高句丽山城，亚洲最大的天然溶洞—本溪水洞，东北道教...
这是一个位置不被人看好的小馆，殿堂也朴素有余。如果不是肚子起了性子，我是不会来。点餐起始就是填饱肚子，来了一屉灌汤包和饺子。就是，就是，就是简简单单的主食让我动了在点几盘菜的心思。坐似莲花起如灯笼的灌汤包 暖...
请听美食娱乐脱口秀 老虎菜那点事一只老虎、一只老虎，啦啦啦，啦啦啦。提起老虎菜那可是名声在外，但是在家里如何才能简单的做出饭店的味道呢？请听美食娱乐脱口秀：老虎菜老虎菜原料：香菜3棵、青椒1个、尖椒2个、黄瓜2根、胡...
-----------春天过后是炎炎夏日，煮上几个咸鸭蛋就着冰镇绿豆稀饭，爽口爽心，暑气立散。腌了一个月的鸭蛋逛市场：如何挑选质量好、含钙高、爱出油的生鸭蛋呢？ 1、看：挑选鸭蛋应该看鸭蛋皮的颜色，青皮的鸭蛋多数是当年鸭子下的...
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