家里做饭菜最常用的一种调味料就是酱油,尤其是过年过节的时候,用量就更多了。但是你知道吗?酱油有加热烹调和凉拌(点、蘸等)两种用途,但很多人在购买时都不太注意选择,家里往往只备有一种,不管炒菜还是凉拌菜都用它,...
煮鸡蛋，用冷水还是开水？牢记4个技巧，鸡蛋又香又嫩，蛋壳好剥为了我们的身体健康，平时建议多吃些鸡蛋，它含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养，对大脑非常有益，所以我每天都坚持吃2~3个鸡蛋，不仅能补充身体所需要的营养，还能维持身体的...
夏季天热，小龙虾这么做，酸甜可口，冰爽过瘾，好吃到停不下来夏季天气炎热，正是吃小龙虾的时节，这时候小龙虾肉质鲜美，价格还便宜，麻辣小龙虾一直都是夜市的宠儿，配着啤酒吃起来是特别的过瘾，麻辣小龙虾吃着好吃是好吃，就是吃起来有...
“绿皮衣，红身躯，吃上一口甜蜜蜜。”西瓜，是夏天里最受欢迎的水果之一。它外观可口，果肉鲜甜，其中的汁水更是无比的滋润解渴。吃上一口，只觉得整个人都清爽了许多。不过西瓜虽好，却不是全都那么好，就比如说有些西瓜，看着外表好...
贵州十大酱香酒排名,茅台果然还是遥遥领先！这几款也不甘落后随着“酱酒热”的兴起，炙手可热的酱香酒，早已在我国遍地开花，火了很长一段时间，各种各样、五花八门的品牌和种类充斥在各大商超，这些琳琅满目的白酒，不仅惹得人们...
进入盛夏后，就能明显感觉到暑热和疲惫。此时最应该吃些清凉、清淡、易消化的菜。 作为最百搭的蔬菜之一，白菜的做法颇为多样，烹煮炖炒都适合，吃法也在不断被发掘中。 今天就来学做一款具有民间传说的料理——琥珀白菜。...
#我爱面食# 竟然敢问我最喜欢什么面食？还用说嘛？当然是面条子了！！首先我比较喜欢吃不带汤的，比如焖面。准备，五花肉，豆角子，葱姜蒜，面条子。把肉炒干香，放葱姜蒜爆香，放豆角子翻匀，加适量开水，直接把面条放菜上面，小火十分钟即可出...
夏天来临炎炎夏日，相信不少人都会面临一个问题，那就是天气一热就不愿意吃饭，为此不少人会选择冷面，但冷面吃多了难免会腻，除了冷面还有几种面条格外适合夏天吃，今天就带大家看一下。第一个双茄拌面胃口不好最好吃酸的，番茄正...
伏天是夏季进入高温的重要标志，也是一年中最难熬的时间，特别是中午，日头晒得都要冒烟了，动不动就冒汗天气一热就会想到吃一些寒的冷的来解暑降温，有条件的再吹吹空调，长此以往寒气堆积在体内，对我们的身体有着不小的影响，天气...
茄子好吃，营养丰富，特别是夏季具有消毒解暑的作用，很多朋友喜欢把茄子炸来吃。如何炸出色泽金黄、外焦里嫩的茄子呢？本人经过多次实践，得出以下办法：首先，将茄子切成一厘米方、2到3厘米长的长条，将茄子放入清水中，然后加入盐和...
时间过得飞快， 转眼这个学期又结束了，前两天还在考完试回家了。 回家这两天，就忙着跟同学聚会，都没在家呆着。 今天总算闲着呆在家里， 不过我却要忙起来，要管他的午饭。 中午赶回家，三下五除二快手做了三道菜， 有牛肉烧瓠子、...
每到三伏天的时候，中老年人的胃口就不太好，尤其是听家里的老人说，每天早上一起床总觉得自己的胃里满满的，而且还容易有口气，不太容易消化，所以在夏天，一旦进入三伏天之后，对自己的饮食一定要特别的注意，在三伏天的时候要记得多...
煮鸡蛋，不能只用清水，多做1步多加2样，鸡蛋香嫩，很好剥壳鸡蛋是家里最常见的食物，在我们家是绝对少不了鸡蛋的，只要看到厨房里鸡蛋快没有了，就会赶紧去超市买上几斤，放在家里特别踏实。不知道做啥的时候，炒一盘番茄炒蛋，或者煮几...
每到傍晚时分，青山工业二路学校对面的老妈大排档早已人声鼎沸，据老板所说这家大排档已经在这里经营了二十多年，而对面的那所学校，好多人也是从学生吃成了父母。老板湖南益阳人，而店里的特色，也都是地地道道的湖南菜。好多原...
今天给大家带来的是享誉中外的名菜，看图我想都猜到了是什么。没错就是它！一个普通的“豆腐”做的菜肴“麻婆豆腐”，麻婆豆腐是川菜系比较知名的其中之一。其特色主要在于“麻”“辣”“香”“嫩”传说麻婆豆腐，是清同治初...
Hello，大家好，我就是那个热衷于分享美食的小二，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！不知道小伙伴们有没有吃过一种叫做发糕的食物，又或许是吃过，但其他地方的叫法不...
保存玉米，先煮熟还是直接冷冻？方法用对，放久了照样软糯鲜甜喜欢吃玉米的人，应该都很爱夏天吧，毕竟夏天是玉米新鲜上市季，大量便宜又新鲜的玉米，等着咱们去尝鲜。我们这边的集市上，前两天还10元4个，现在变成10元5——6个了，这价...
#我爱面食# 夏至必吃的鸡蛋酱拌面 准备材料 黄豆芽洗净 黄瓜洗净 在凉白开再加入2勺葱伴侣6月香辣椒酱，搅拌均匀备用 再加入2勺葱伴侣6月香辣椒酱，搅拌均匀备用 鸡蛋打散 黄瓜切丝 起锅烧油 油热倒入鸡蛋液 迅速划散 倒...
原创作者：刘郑昌 三分钟一道菜，二十分钟一桌菜，不用洗、不用切、不用处理，做菜原来可以如此简单，在家轻松做好菜，人人都能秒变大厨！这会是你想要的吗？不到十年时间，外卖已经发展成每年一万多亿的市场 ，尤其近几年我们注意到起...
夏季炎热没食欲，这3款下饭酱遇到别错过，香辣开胃，拌啥都好吃炎炎夏季，气温是一天比一天高，阳光照射下来，不光大地烤得火热，就连风刮的都是热风，稍微一动，浑身都是汗，面对炎热的天气，很多人都出现了食欲不振的情况，不知道你们，小编...
夏天到了，猪肉就不要再吃了，容易三高不说，还容易腻，今天给大家介绍一种营养价值比猪肉高，而且适合夏天吃的食物：羊蝎子。现在外面天气正热，推荐大家多喝一些绿豆汤、冬瓜汤、薏米汤，清凉滋补，健康过夏天。对于中老年朋友来说只...
作为一个刷短视频的爱好者，最大的乐趣就是追剧看吃播，追剧就是看哪个好看，去电脑上追，而吃播就一直看，没吃看别人吃都觉得特别香，所以也动手做了不少，真是看一个想吃一个，只不过味道却天差地别，有的真不适合大众吃！羊肚包脑，对于...
如果没有这个技术的话恐怕我还是个穷光蛋，如果没有这个烤箱我恐怕还在打工路上寻找，如果没有这个项目我人生还很迷茫。一个农村老实巴交的种庄稼人，每年都过着穷苦的日子，种地、养猪、养牛、一直没有让我从贫困中脱离出来...
烹饪技巧的掌握向来都是很多烹饪新手所迫切所需的。其实相对于常人学习烹饪而言，刀法一类的技巧基本可以直接避开，新手烹饪应该更专注于菜肴的烹制和调味技巧的掌握。毕竟是自己在家做饭吃，切菜切得不好看无伤大雅，但要是...
1.鸡蛋比面包、 头馒 等更耐饿。2.鸡蛋有助减肥。3.鸡蛋是 白蛋 质的绝佳来源。4.鸡蛋性价 高比 。5.一只 蛋鸡 不会使胆固 升醇 高。6.鸡蛋有益 脑大 发育和记忆力。7.鸡蛋保护视力。...
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