大家都知道松花蛋也叫皮蛋是我们国家一种传统风味的蛋制品。就是鸭蛋经过特殊加工后，变成的美食。但以前的传统制法做出的皮蛋，含铅量大，使人们望而生畏，但现在已经研制出无铅的松花蛋了，大家可以放心食用了。每年的春节都...
一直就想给女儿做小面包吃，可是由于年底工作忙，一直没成形。这不正好假期在家有时间，于是就动手做了。今天分享的这两款小面包都不用烤箱，也不用加水，做法呢也很简单。好了，下面就一起来看看吧。第一款：油炸小面包准备食材：高...
今天立春，这就预示春天的到来，天气转暖，万物复苏，一切都会生机勃勃起来。在这里愿山河无恙，人间皆安！昨天分享了4款不用发面就能做的面食，今天呢和大家来分享发面面食的做法。发面顾名思义就是指发酵过的面团。具体地说就是...
一直宅在家，想吃零食也没法出去，只能自己做了，我看朋友圈里原先不擅厨艺的也纷纷晒起了各种美食，什么凉皮了，油条了，面包了等等一系列只要自己能做的都统统做一遍，不仅丰富了自己的生活，厨艺也增进不少。 这不女儿说馋麻花了...
昨天立春，应该吃春饼的，只是我做好的时候就是晚上了，所以没来得及发出来，那就发在今天了。作为北方人，我们这春饼的做法是用平锅子烙制的，而在南方多是蒸制，其实这两种做法的制作方法是一样的，就是一个蒸一个烙罢了。那今天就...
现在宅在家中，个个都成了厨艺高手，以前没时间做或是学的美食，也正好趁现在好好做起来，学起来，等疫情过去，我们会比以前更加忙碌，那时似乎更没时间了。还是应了那句话：珍惜当下，是现在我们每个人都要经历的。今天就和大家分享6...
宅在家中，唯一不受限制的就是做美食了，想吃的精致就做些精致的，想随便应付也是可以的，但是一天三顿饭总是要吃的，每天吃什么就成了难题，今天就和大家分享我家经常做来吃的3款晚餐，看看你喜欢哪一款？第一款：素馅饼准备食材：面粉3...
首先向奋斗在肺炎疫情一线的工作人员致敬：您们辛苦了！休息在家，想吃的面食自己做起来，作为北方人，面食一直是主食，所以我做的最多的就是面食了。上期和大家分享了4款不需要发面就能做的面食的做法，今天继续和大家分享另外的4...
春节休息在家正好可以利用假期做做平时没时间来做的美食。今天就和大家分享4种茼蒿的家常做法，做法简单，味道却不简单。茼蒿含有特殊性质的挥发油，这种挥发油能宽中理气，消食开胃，而它还含有丰富的膳食纤维，常吃能达到促进...
作为北方人，一直是离不开面食的。如果有几天不吃点面食总感觉胃里空落落的，非要吃上一顿饱饱的面食才过瘾。这次春节休息在家，正合了我的心意，每天各种面食做起来，只为上班以后有得吃。做面食啊主要要分3类，一种是发面面团...
一直宅在家中，所有的美食也都做了一遍了，孩子嚷着要吃零食，小区配送的就那几样，孩子都不愿意吃，没办法我这个老妈继续上阵给孩子做零食了。不是有句话吗，自己动手丰衣足食。那么今天和大家分享3款小零食的做法，简单又美味，一...
时间过得也是很快的，这不元宵节来到了，元宵节过后，年也就过完了，今年有点特殊，在家休了一个长长的假期。以前总想休个这样的假期，可真正到来的时候，还是有很多不适应的。不知道你们是不是也我和一样？元宵节到了，吃的最多就是元...
今年由于疫情的关系，春节的假期长了不少，时间突然多了起来，很多人都开始学着做起美食来，翻开朋友圈除了晒孩子的，晒的最多的就是美食了。什么手抓饼啊，油条啊，小面包啊，凉皮啊以前统统都能在街上买到的小吃都被一个个做出来了...
宅在家没事就鼓捣美食，忽然就怀念起小时候父母过年必做的一道美食来，那就是绿豆丸子，还记得第一次母亲做来给我吃的时候那味道，真是太好吃了。从那以后每年的春节母亲除了炸鱼、炸肉外，绿豆丸子也是必做的。绿豆丸子比萝卜...
现在都陆续复工了，又开始了上班的生活，相对于在家的时间又变的少起来，今天就和大家分享6款家常蒸菜的做法，简单美味，不用忍受油烟还能享受美味，一举两得呢。也特别适合上班族呢。第一款：蒜香蒸茄子准备食材：茄子260克，蒜末5克，...
疫情期间宅在家中不出门，就是给国家做贡献，正好趁现在将面食换着花样做给家人吃，也顺便练习练习厨艺，很不错的选择不是吗？每天馒头馒头都会吃腻，所以换个花样很重要。今天就和大家分享3款发面面食的做法，做法简单又好吃，一起...
宅在家中，也做了很多以前连想都不敢想的美食，尤其是给孩子吃的，比如今天我做的鱼丸，其实这个鱼丸很久以前就想给女儿做了，可是由于时间的关系总是一推再拖，如今女儿已经6岁了，也早过了吃辅食的年纪，没想到终于在今天女儿终于...
我们这属于北方，盛产大黄米，每逢过年，家家户户都会蒸大黄米年糕。大黄米又称软黄米，与小米不是同一种作物，是将黍子去皮加工而成的。它的营养非常丰富，不仅含有人体所需的八种氨基酸，而且其中蛋氨酸的含量最高，是大米和小麦的...
春节放假在家，正好可以自己做些平时没时间做的美食，自己动手丰衣足食。还可以和孩子一起动手制作，不仅增进亲子感情，还能锻炼孩子的动手能力，一举两得呢。今天就和大家分享一道黑米加面粉的新吃法，不熬粥，不做发糕，做成面食，香...
时间如白驹，一晃而过，这不又快到春节了，家家户户忙碌着置办年货，走亲访友，彻底忙年起来。按照我国的传统习惯，过年之际，全家团圆，期间最隆重的莫过于年夜饭了。今天就和大家分享几道年家常的夜饭菜品，我们一起来看看吧。一、拌...
女儿一直都喜欢吃米饭，无论是大米饭还是黑米饭，只要是米粉统统爱吃。但是我不爱吃啊，所以我总是想着法的给她做面食吃，总是在我坚持一段后自动妥协，为什么呢？主要是女儿的面食越吃越少，我实在不忍心看着她吃不饱啊。这不周末...
说实话我非常喜欢吃凉拌藕，主要是好那一口酸脆的口感，尤其是咬再嘴里那清脆的“咔擦”声，太好听了。虽然我很喜欢，可是女儿不喜欢，没办法只好改成其他的做法，比如做成藕夹，或是剁碎包饺子吃。藕的营养价值极高，富含铁、钙等微...
今天是元旦，新年的第一天，在这里祝大家：新年快乐！记得小时候，只要是过节母亲就会包饺子犒劳我们，在那个年代过节能吃顿饺子是多么幸福的事情。现在生活条件好了，过节也不限于只吃饺子了，可我总是忘不了小时候那满口生香的胖饺...
大家都知道胡萝卜营养丰富，含有孩子生长不可或缺的胡萝卜素，这种胡萝卜素具有保护眼睛，促进生长发育的作用，而且胡萝卜中所含的粗纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘。只是胡萝卜略有甜味单纯炒菜吃，可能孩子不怎么喜欢吃，今天就...
俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，“吃萝卜喝茶，气得大夫满地爬”。可见冬天吃萝卜的好处，在我们潍坊，萝卜还是很出名的呢，“烟台苹果，莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮。”其实潍坊的萝卜好吃，也就是那几块固定的土地种出的才会好吃，一方水土...
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