水煮蛋的正确做法，记住4个技巧，蛋壳一拉就掉，蛋黄鲜嫩不噎人每天早餐，我都会吃一个煮鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，其含有的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等，有利于身体健康。同一个鸡蛋，不同的做法，消化吸收率是最高的，煮鸡蛋可以...
导语：分享4道家常菜，富含“优质蛋白”，简单易做味道香，老人要多吃说到中老年人，他们在饮食方面习惯怎么简单怎么来，比如晚上吃一碗青菜面就够了，不会再额外吃点别的。这种单一的饮食方式，很容易出现营养跟不上，导致身体质量越...
什么样的人喝得起茅台呢？抛开极个别特殊情况，一般来说，只有社会的精英阶层才喝得起茅台。在中国，很多政商界人士都是忠实的“茅粉”，喝茅台似乎成了身份地位的象征，如果不喝茅台感觉都“矮人一截”。但事无绝对，山西一68岁退...
春天是个气温多变的季节，加上气候相对干燥，这个时期真的特别适合吃蒸菜。蒸菜少油少盐，清淡健康，属于老少皆宜的菜系。做法也简单，对厨艺没有太高的要求。今天分享的这6道蒸菜，都是常见食材，值得常做。一，香菇胡萝卜蒸鸡肉1，鸡...
大家出去吃早餐的时候，早餐摊位上都会有麻团在卖，是不是有时会好奇商家怎么把麻团团的那么圆。后来我自己做麻团了，才发现无论我把麻团团得多么潦草，麻团炸出来依然是滚圆的，真是让人好奇。疫情来了，大家在家呆着也没事，正好...
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。红烧肉的故事据传苏东坡在杭州做官...
#打卡100道家常菜#今天分享这个好吃到舔手指的糖醋排骨家常菜，实在是太好吃了，用这个方法做的排骨，酸甜可口，不爱吃猪肉的兄弟姐妹都抵抗不住啊~首先把切好的排骨千万不要焯水，您只需要加一勺面粉和盐。然后用左手搓捏洗1...
肉馅怎么调好吃？教你万能调制方法，切记多放2味料，鲜嫩又多汁饺子、包子、肉丸、馅饼等等，每一种都离不开肉馅，平时你家里买猪肉买得多吗？反正我们家是离不开肉的，平时馋了炒一盘肉吃，孩子特别喜欢，作为一名北方人，同样少不了饺...
导语：这5道菜值得收藏，家人常常点名吃，花钱不多又美味，外卖靠边站外卖为很多人提供了方便，手机轻松操作一下，等待片刻饭菜就送来了，一点不费事。不过长期吃外卖并不好，一来花钱，二来对身体无益，偶尔偷个懒不为过，切不可天天吃外...
五月份正式进入夏天了，天气慢慢会变炎热，五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市，这些蔬菜应季鲜嫩，多吃一些新鲜的蔬菜，这样既能增加营养，也能使身体更健康。今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下...
大家好，我是侦食趣，夏季炎热，人体会流失很多汗液，汗液中包含多种营养素，夏天喝汤可以补充身体流失的营养素和必要的水分，同时维持身体的体能和健康。今天小侦推荐9款爽口去腻汤，操作简单营养丰富，全家都爱喝，接下来就跟着小侦...
亲爱的朋友们晚上好！[比心]今天来给大家分享一道四川名菜鱼香肉丝。这道菜基本上也是川渝两地每家饭馆都能做的下饭菜。特别是一些小饭馆做的鱼香肉丝盖浇饭，真是学生和打工人的最爱。咸、甜、酸、辣、香等又一下饭神菜...
如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：煮米饭，最忌直接加水煮！大厨教你这2招，米饭香软不粘黏，好吃！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候很多朋友仍...
夏季是阳性最旺的季节，万物旺盛，人体的气血也跟着旺盛，燥热的夏天常常使人上火，食欲不振，这时候我们要调整饮食来败火、祛火，轻松度过夏天。夏季有很多的新鲜蔬菜，有哪些蔬菜可以败火呢？像丝瓜、苦菊、黄瓜、绿豆芽、小白菜等...
在广西一万种米粉向你奔来中国最复杂的一碗米粉，在广西。浩荡的南方米粉江湖，强手如林，不过论起米粉的丰富程度，广西人直接摊牌了：我们的米粉天下第一！广西人的米粉（更正 ：图中应为百色平果卷粉）制图/monk广西的粉，几乎融入了当...
北方人以面食为主，小时候基本没有吃过米饭，至今为止，我家连电饭煲都没有，原因是河南周口老家以面食为主。早饭是溜馍打糊涂，中午饭是面条，晚饭是溜馍打糊涂。糊涂就是锅中下点豆子，然后碗中加水搅拌均匀面粉，水开倒入面糊，这样...
小时候最喜欢吃的一样零食就是萝卜干了，但是像我们平常在制作萝卜干的过程当中，需要大量的时间去晾晒，可是萝卜干制作一般是在冬至前后进行，冬季也是萝卜大量上市的时候，这时的价格也是相当便宜。每年冬季的时候我都会制作...
说起鸭胗，很多人都特别喜欢吃，在我们家里，周黑鸭的“鸭胗”就特别受欢迎， 每隔一段时间就会买上几包，在家里囤着，无论是老公用来下酒，还是孩子来解馋，或者追剧的小零食等等都非常受欢迎。鸭胗就是鸭的肌胃，营养丰富，富含蛋白质...
梅菜扣肉主要是用五花肉和梅干菜制作而成的一道菜，采用蒸煮的烹饪方法，制作出色泽诱人、香气浓郁的梅菜扣肉，今天小新为大家整理了梅菜扣肉的正宗做法教程，一起来看看吧！...
大家好这里是小慧说美食，夏天干燥容易上火，小慧推荐给大家10道家常菜，清热败火简单好做，大人小孩都喜欢吃，学会了在家试着做一下吧！一 、莴笋炒鸡蛋 1、准备食材 ：莴笋 、鸡蛋 、蒜瓣 、食盐 2、莴笋 炒鸡蛋 的做法：（1）莴笋洗净...
吃排骨，几乎没什么人会嫌弃。除了贵了一些，这种食材几乎是猪身上最完美的部位，肥而不腻，瘦而不柴，软滑鲜嫩，不管是烹煮炖炸都是百吃不厌。我作为一个“资深吃肉爱好者”，也有自己最爱的排骨做法。这种蒜香酱排骨的做法不算复...
昨天周末，难得老公早起，便一同去了菜市，到一处新鲜茴香苗前停下，他直问这水草怎么卖？尴了个尬了[捂脸] 菜贩阿姨也忍笑回他：“这个是茴香，两块一把，要来点吗？”茴香：你礼貌吗？他偏不认为，买了几撮，回家左翻右看，一会说松柏叶，一会说...
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『包粽子用哪种糯米？泡多久煮多久？很多人做错，难怪粽子夹生没香味！』时间过得真快，还有半个月就是端午节了，作为中国的传统佳节...
夏季晚餐这样吃，营养简单不长胖，降压祛脂不怕胖，朋友：真接地气！70后夫妻晚餐这样吃，荤素搭配20块钱都不用，鲜美营养不长胖，香~~ 70后的我们，转眼间都已经过了不惑之年，随着孩子长大离开家，家里又恢复了二人世界。现在的二人世界...
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