导语：超市这3大“便宜”的白酒，其实是真正的粮食酒，别看走眼了白酒是我国酒文化的特殊载体，是其它酒水所不能替代的，因此在我们的神州大地上，喝白酒的人数不胜数。庞大的需求促使了白酒行业的发展，最值得一提的便是新工艺法，...
导语：“屈身”在茅五剑之下的地方名酒，外地少有人喝，本地人却成箱搬说到中国的名酒，很多人都会说茅台酒、五粮液、剑南春这样的国家名酒，可你知道吗？除了这些国家名酒，我国还有不少的地方名酒，是因为各种原因没能和它们平起平...
导语：超市3种“便宜”白酒，摆货架一周难卖出几瓶，却是好喝的粮食酒爱喝酒的人不会因为好酒贵而嫌弃它不好，却会因好酒难寻而急得满头大汗！确实，超市里的白酒琳琅满目，品质良莠不齐，不仔细挑，保不准就“踩坑了”。名优白酒都知...
导语：这“4种”白酒不到60元，有钱人却拿来款待贵宾，是100%的纯粮酒说到白酒，酒友圈到处是吐槽白酒品种太多，一去市场都不知道如何挑选。确实，现在的白酒不仅品牌众多，质量也良莠不齐，给消费者增加了不少的难度。假如平时喜欢...
导语：酒桌上喝酒，该你敬酒了，要怎么说合适？牢记这些话，终身受用！中国是礼仪之邦，很多事情都讲究规矩礼仪，很多时候，我们请客喝酒，喝的不是酒，而是情分，所以喝酒其实是维系感情、升华感情的工具。现在是信息交流加速的年代，无论是生...
导语：四川曾有一“尴尬”酒，北方人不爱喝，南方人却成箱送领导要说到了年纪，大家喜欢喝什么酒，那无疑是白酒，虽然年轻人不爱喝，但在国人心中，白酒依旧有着不可替代的作用。随着老龄化的发展，越来越多的人步入了喝白酒的年纪，同时...
导语：四川有一粮食酒，因名气低少有人问，商店老板：不识货大家好，很高兴与大家做分享。说到酒，就不得不说我国的“国粹”白酒，它是古代劳动人民的结晶，也是老祖宗留给我们的宝贵遗产。在古代，由于交通不便利，信息交流也不频繁，白酒...
导语：白酒界的3大“勾兑王”，行家不爱碰，7成酒友却爱不释手！在酒友圈，听到勾兑酒，9成人都是摇头说“NO”，在他们看来，勾兑酒不仅口感差，喝了容易上头或者头疼，甚至喝多了会耽误事，因此长期以来，勾兑酒成为了“劣质酒”的代名词，可...
导语：这2款白酒虽“不起眼”，但酒鬼们却悄悄买，地道的粮食酿造白酒买酒跟谁的建议走靠谱？跟着厂家走是大可不必，酒鬼们的建议才最地道，他们推荐的从来都地道的纯粮食酿造白酒。今天要给大家介绍的这2款白酒都是酒鬼们会悄悄...
母亲的腰椎压缩性骨折，在医院做了微创手术，由于年纪大，恢复比较慢，医生建议是多加强营养，补补钙。但是母亲本来就是老胃病，又加上糖尿病，加强营养实在是很难。为此我专门去咨询了专业的医生。我：“鉴于我母亲的身体，加强营养有...
导语：被包装“耽搁”的憋屈白酒，穷人拿来烧菜，有钱人却用来款待贵宾 大家好，很高兴和大家做分享。白酒自古有着“琼浆玉液”的美称，是粮食精华液，很多酒鬼都嬉笑地说“酒是粮食精，越喝越年轻”，在此要提醒大家，酒还是要少喝，即...
这个季节，白菜永远是主旋律，炒着吃腻了就用它来做馅，做包子，包饺子都是不错的。今天就和大家分享一款不用擀面，不用揉面，做法简单，松软又咸香的小蒸包的做法。好了话不多说，下面就开始制作吧。【白菜肉末小蒸包】准备食材：面粉...
食用菌具有高蛋白、低热量的特性，再加上香气浓郁，味道鲜美，大受人们的喜爱。可是你知道用什么样的食物和菌菇来搭配，会更美味和营养呢？一、食用菌搭配绿叶蔬菜食用菌与绿叶蔬菜搭配，绿色和色调比较暗的食用菌（香菇）相互映衬，绿...
“应时而食为至美”，这是孔子说的，意思就是在恰当的时候吃新鲜、当季的食物。不仅味道鲜香，而更是一种生活的雅趣。在二十四节气中，食物是随着春温、夏热、秋凉、冬寒的更迭而变化的，更是中华传承下来的饮食智慧。春节前就...
昨天去吃了我们当地最火的牛肉汤，说实话，肉多、味香、价格低廉，性价比不错，但就是一点我不满意，就是喝了他家的牛肉汤后，会觉得口干，要不断喝水，这就是多种调料汇合在一起的结果，添加调料多了是好吃，但是也会给人带来饮食的副作...
今天是元宵节，又到了吃元宵的节日。大家都知道，我们北方是吃元宵，而南方是吃汤圆，虽然都是类似的东西，但它们的制作方法并不一样。我们北方的元宵是滚出来的，汤圆呢，是包出来的。元宵较汤圆来说，皮厚而馅少；汤圆则是皮薄馅多。...
上次和大家分享了跟着厨师炒家常青菜的方法和技巧，很实用也很简单，相信大家都学会了吧？现在是冬天，蔬菜一般的家常菜就是白菜和萝卜，白菜自是不用说，什么炖豆腐、炖粉条，这些家常的做法一般都会做，今天咱主要来讲讲萝卜，准确地...
这个季节，最为火似乎就是蒜苔了，价格便宜，食材新鲜，无论是炒着吃还是腌着吃都是非常不错的开胃小菜，这主要是因为蒜苔含有辣素，能刺激人的味蕾，从而达到开胃的效果。并且这种辣素的杀菌能力可达到青霉素的1/10，是一种“天然青...
山药也是冬季常吃的蔬菜之一，而且山药营养丰富，口感软糯，也是孩子和老人比较喜爱地蔬菜之一。一般山药经常用来清炒或是做汤，今天和大家分享一个山药的新做法，搭配鸡胸肉，做成丸子，孩子更爱吃。好了，话不多说，下面就开始制作吧...
土豆大家都不陌生，也是我们大家饭桌上的常客，它营养丰富，做法多种多样，尤其是酸辣土豆丝，我想任何人都喜欢吧。土豆一般也被人们拿来作为减肥时的主食。这主要是因为土豆的优点：易饱、低热量且营养丰富。我们来看一下下面的...
红烧肉是大家都喜欢吃的一道荤菜，肥瘦相间的五花肉经过烹煮后，香甜松软、肉香四溢。光想象就馋得不行，有时几天不吃就感觉少点什么，总是在大块朵硕后才能解馋。红烧肉有多达20多种做法，不同的做法口味也不尽相同。今天和大...
记得疫情期间，张文宏教授就建议我们在饮食方面要多摄入些高蛋白的食物，比如：蛋类、肉类、奶类、鱼类等等。尤其是应该多吃牛肉，能够大大增强我们的抵抗力。所以在孩子的主食搭配上我也尽量配比高蛋白多些，肉类就以牛肉为多...
昨夜下了一场秋雨，天气开始转冷了。天冷就爱吃点热乎的，这个季节除了炖白菜、萝卜以外，炖粉条也是不错的选择。加入肉末和辣椒上锅一炖，简单又美味，那味道绝了。即使厨房小白也能做得很好。今天就和大家分享个肉末炖粉条简...
在菌物界里光种类就有150多万个，菇菌类约占6.9万种，我国已知的食用菌共有350多种，人工栽培的也有30多种。今天就来说说我们生活中经常食用的平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、蟹味菇、木耳、银耳，是如何辨别、挑选和储存的呢？...
杏鲍菇大家都不陌生，无论是炒着吃，煎着吃还是做馅都是非常不错的。杏鲍菇最网红的做法就是上锅蒸熟后，撕成小条再凉拌。这种做法也不错，就是蒸熟后要等凉透，再用手撕，有点麻烦，今天和大家分享个简单又实用的做法，加上好吃的灵...
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