印象中，土豆好像就没有“不好吃”的做法。它可以说是可甜可盐、百搭万能，还便宜好吃的食材！随手就能做成一道美食，根本不用刻意准备。今天我就再来分享一下土豆美食，再一次证明土豆在我心中的地位！！讲真的，这个土豆的做法我也...
这是一种老吃食，叫切糕，但是跟新疆的糖切糕不是同个东西，而是一种含有朴素智慧的面食~为什么说它有朴素的智慧，因为这一碗切面片极为简单，清水加些现成的青菜，如果家里有剩米饭、油条也可以随着进去煮。你怎么做它都可以，而...
先分享个治愈时刻 看到了么，这就是今天做的菜，过程有点“神奇”，因为它会膨胀！起初我还以为就是几个鸡蛋做的“鸡蛋饼”，但吃了几口发现，完全是俩回事~这盘涨蛋糕是江苏盐城的一道特色美食，据说是当地人办婚礼、年夜饭上必有...
要说嘴馋的最高境界是什么？就是我看大熊猫吃播的时候，看到它一口一口嚼着个窝窝头，我都能看饿！于是我就做了个窝窝头！啊，真香！窝窝头一直都是健康主食的代表。玉米面糅合而成，含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，吃饱、减脂两...
红豆的适播期很长，春天能播、夏天也能播种！它的吃法也很多，熬汤、弄馅最常见~今天带来一种简单的新吃法，成饼这个小红豆饼子，跟我们以往吃得不同，不用发面也不和面，用的是糯米粉，所以口感更偏向于糍粑！红豆也不同往常捣烂成泥...
今天约了好友来家里一起做饭。“我们今天吃什么呀？”“吃个锤子……肉片！”哈哈哈哈哈哈，她还真被我这突然的回答吓了一跳~不是啦，锤是名副其实的锤，但吃的是肉片呀！！纸一样薄的肉片，口感非！常！嫩！滑！好像入口即化一般的丝滑~而且...
小米这种谷物，最近几年在我们的饭桌上出现得频繁，最常见的状态是粥。但只拿它喝粥未免过于单调，其实它还可以开发出很多新吃法的。上次用它蒸过排骨，这次就用它来蒸个糕叭~以前我们做发糕，多用大米掺和面粉，这次换成小米。...
五一小长假第一天，大家是怎么过来的？反正我是睡了个饱饱的觉了，醒来发现，已经不用吃早餐了哈哈哈~ 午饭也想偷个懒~继上次微波炉懒人食谱以后（戳蓝字回顾），我又体验了电饭锅做菜的快乐，发现偷懒这件事啊！根本就停不下来！！！这回是...
五一假后，我和老公都胖了一（小）圈，小肚子出来了。计划去健身房锻炼一番，把这赘肉减一减~这运动量是跟上了，每天的吃食，我也调整了一下。健康低卡为主，同样味道也不能差！所以便有了这个巴沙鱼的蛋白质高，脂肪低，刺还少（关键是还便...
以往我吃的早餐都是米面制品，今天尝试了一个别样的早餐。味道很不错，主要是做起来没难度，比较快手，推荐给你们调剂调剂~说快手简单，但它的味道并不马虎！用现成的吐司擀平，抹酱卷香蕉，裹上蛋液这么一煎~切开，美味、颜值一个不落...
是不是每个爱下厨的人，都会有莫名的“征服欲”？比如，我每次逛超市的时候，看到五彩斑斓的零食区，总想着要把它们在家自己做一遍，绝对健康又好吃~ 这不，我就瞄上了童年回忆系列的好多鱼小饼干，升级版配方，健康小饼干到手~！食材：海...
吃了那么多春的时令美食，今天终于轮到它了！翠翠绿绿透出一股新鲜劲儿的它，在做成糕点之前，大家对它的味道都挺怀疑的——“炒的我就吃过，做成糕点还是第一次见呢。”“啊？它的味道真的不会怪怪的嘛？”真的会如此吗？我先卖个关...
最近总刷到有人在吃一个叫“面藕”的东西，从未听过的我，被一张张图给看馋了！这次终于轮到我做来吃，你们馋啦！面藕名副其实，像藕片一样，上面都是大大小小的孔。吃起来是和面筋差不多，但没那么紧实硬挺，更多的是爽滑感。据说它还...
周末小侄子过来我家，天天变着法儿哄着吃早餐。今天还嘟囔着说白馒头没味道。哼，那就来个有味道的长长条条的形状，胖嘟嘟的，小侄子管它叫“毛毛虫”。害，虫就虫吧，只要他觉得好吃就行~山药向来都被称为“山中之药”，它富含丰...
很久没有自己做肉肠吃，昨天小侄子说想吃，正好我也馋了；今天就把肠子列入菜谱，做些来满足一下口腹之欲做这个肠选的是鸡肉，搭配点时蔬，更为营养健康！做起来超级简单，连肠衣都不用，不油炸，只需要卷一卷，一蒸就能成形！吃的时候，薄油煎...
几天前吃了西贝的黄米凉糕，打包回来吃完还不过瘾，一直心心念念想着，索性自己在家做一道。对照了西贝的官方食谱，在步骤和食材上，我改良了一下，去掉了不常用的材料，做法来说，也更加家常一些~尝了尝，味道也相当棒，不输原版！糯米层：...
之前有一次，被同事的红烧茄肉饭骗了，以为那是鳗鱼饭。后来，又被她的炒菇片骗到了，以为是什么绝世荤菜！今天，又双叒叕被这道菜骗了！我当真以为它是烧鸭来着！你们看着像不像？！这橙红鲜亮的色泽，油润润的质感，十个人看了图，有九个都得...
广东人的饭桌上，从不缺粥。荔湾艇仔粥、状元及第粥、咸骨粥，还有糖水铺新兴的南瓜粥……满大街比比皆是。但是要论养生，今天我做的这锅粥，才是大哥大！自来就有“逢黑必补”的说法。黑芝麻就不用我多说了吧？养血补肝、乌发养...
不知道吃什么的时候，就来碗面吧，这可能是大多数人的选择！如果怕面吃多了胖跟单调，那就来碗它吧，低脂又健康！这次做的剪刀面，主要用的是黑全麦粉，含有的膳食纤维、矿物质元素比大米还要高，更有利于消化！全麦食品一般比较寡淡，这款...
吃鸡最爱腿，肉厚还香。平时最常见的是卤鸡腿，今天给换这个做法，更适合现在的天气，爽口开胃！喜欢大口吃肉的朋友有福了。今儿的鸡腿卷，口口都是肉！去除骨头的鸡腿堪称升级版的口水鸡，吃起来满足，做法更为简便，算得上是一道高分家...
糊糊糊一锅，香也香一锅，说的就是今天的这道：红薯粉条125g 红薯粉150g 盐3g 十三香1g 麻辣鲜2g 生抽5g 老抽3g 指天椒2个 葱花1根 一起来看看详细的制作步骤吧 1.红薯粉条提前用清水泡软，然后放入锅中，倒入适量清水煮至透明...
没有面皮，但它确实是个包子，还是个非常好吃的包子！芋包是厦门的一种传统小吃，以芋泥做皮~看着平平无奇，等你舀开它，直呼“大有内涵”！“无人能挡”是我对它的点评。今天做它，不知道能不能虏获你们的胃~芋泥（做皮用）：芋头350g 红...
一日之计在于晨，我总喜欢在早餐上花点心思，早餐吃得好，这样一天就在能量满满的状态下开始的~今天的能量来自它鸡蛋饼有很多，但我今天这个可不一样！虽然是饼，但做的时候不用加一滴水，甚至手都不用和面就能完成~怕脏手星人，可以...
一到4月，这气温就蹭蹭的往上升，最近很多朋友都说，要不要安排些看上去冰凉点的菜。我想说：看到的，不一定就是凉的；就像今天的这款雪衣豆沙，听着凉，看着冷，谁知道，居然是个热家伙！豆沙150g 玉米淀粉适量（裹豆沙用） 鸡蛋清2个 玉米淀...
老公这几天加夜班，生怕他吃不饱，我便想着法儿给他加点料。今天来做个顶饱的吧！有多顶饱？看看图的份量~饭团，够饱了吧！你再看里料！妥妥的放了足足七种食材，饱腹之余，还喷香美味，吃上一个真的大满足！这个粢（zī）饭团来头可不小，它是上...
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